🌟 Dieses Dessert ist ein echtes Schmuckstück! Perfekt für Dinner-Partys, Geburtstage oder einen entspannten Nachmittag mit der Familie. Schnell zubereitet, wunderschön anzusehen und einfach himmlisch im Geschmack. Erfahre, wie du diesen Hingucker mit einfachen Zutaten zauberst!
🛒 Zutaten für 6 Personen
🧈 Für den Boden:
• 200 g Löffelbiskuits oder Butterkekse 🥮
🍓 Für die Creme:
• 250 g Mascarpone 🥄
• 200 ml Schlagsahne 🥛
• 50 g Puderzucker 🍬
• 1 Päckchen Vanillezucker 🍦
• 150 g Naturjoghurt (optional)
🍇 Für das Topping:
• 250 g frische Himbeeren 🍓
• 1–2 EL Puderzucker 🍬
📋 Tipp: Du kannst die Himbeeren auch durch andere Früchte ersetzen, z. B. Erdbeeren, Heidelbeeren, Blaubeeren, Brombeeren oder Mango, je nach Saison und persönlichem Geschmack. Eine Kombination aus verschiedenen Beeren sorgt für einen besonders intensiven und abwechslungsreichen Geschmack.
👩🍳 Schritt-für-Schritt-Anleitung
1️⃣ Kekse vorbereiten:
👉 Zerkleinere die Löffelbiskuits oder Kekse grob (am besten mit den Händen oder einem Nudelholz). Achte darauf, dass die Stücke nicht zu fein sind, damit sie im Dessert eine angenehme Textur bilden. Verteile sie gleichmäßig am Boden einer dekorativen Glasschale oder mehrerer kleiner Dessertgläser.
📋 Tipp: Für ein intensiveres Aroma kannst du die Kekse mit etwas Espresso oder starkem Kaffee beträufeln! Alternativ eignet sich auch ein fruchtiger Saft, wie z.B. Himbeer- oder Kirschsaft, um dem Dessert eine zusätzliche Geschmacksnote zu verleihen. ☕🍹
2️⃣ Die Creme zubereiten:
👉 Schlage die Schlagsahne in einer großen, gut gekühlten Schüssel steif. Achte darauf, dass die Schüssel und der Schneebesen ebenfalls gut gekühlt sind, damit die Sahne optimal steif wird. In einer separaten Schüssel Mascarpone, Puderzucker, Vanillezucker und optional Naturjoghurt glatt rühren. Falls der Mascarpone zu fest ist, kannst du ihn kurz bei Zimmertemperatur stehen lassen, um ihn cremiger zu machen.
👉 Hebe die steif geschlagene Schlagsahne vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung, bis eine luftige Creme entsteht. Verwende am besten einen Schneebesen oder eine Teigkarte und hebe die Sahne von unten nach oben unter, um die Luft in der Sahne nicht zu zerstören.
💡 Profi-Tipp: Für extra Aroma kannst du etwas Zitronenabrieb, eine Prise gemahlenen Kardamom oder einen Schuss Himbeersirup hinzufügen. Ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe können das Dessert zusätzlich optisch aufwerten. 🍋
3️⃣ Schichten aufbauen:
👉 Verteile die Hälfte der Creme auf der Keksschicht. Verstreiche die Creme gleichmäßig, um eine schöne, ebene Schicht zu erhalten.
👉 Füge nun eine Schicht frischer Himbeeren hinzu und drücke sie leicht in die Creme. Achte darauf, die Himbeeren nicht zu stark zu zerdrücken, damit sie ihre Form behalten.
👉 Wiederhole den Vorgang: Creme – Himbeeren – Creme, bis die Schale oder die Gläser gefüllt sind. Die oberste Schicht sollte aus Creme bestehen.
🍴 Kreativ-Tipp: Schichte das Dessert in einzelne Gläser, damit jeder Gast seine eigene Portion bekommt – das sieht besonders edel aus und ist praktisch für das Servieren. Du kannst auch verschiedene Gläser verwenden, um einen interessanten Kontrast zu schaffen.
4️⃣ Das Topping dekorieren:
👉 Verteile die restlichen Himbeeren auf der obersten Cremeschicht. Du kannst die Himbeeren auch kunstvoll anordnen, um das Dessert optisch aufzuwerten.
👉 Siebe vorsichtig etwas Puderzucker darüber – das verleiht dem Dessert eine elegante Note und sorgt für einen schönen Kontrast zu den roten Himbeeren.
⏳ Zeit für die Magie:
📅 Lass das Dessert für mindestens 2 Stunden, besser aber über Nacht, im Kühlschrank durchziehen. So verbinden sich die Aromen perfekt, und das Dessert wird herrlich erfrischend und die Creme bekommt eine feste Konsistenz.
🌟 Serviervorschlag
Dekoriere die Tafel mit:
• Frischen Blumen 🌸 (z.B. Rosen, Hortensien oder andere saisonale Blumen)
• Weißen Stoffservietten 🕊️ (oder Servietten in einer Farbe, die zu den Blumen und dem Dessert passt)
• Eleganten Weingläsern 🍷 (oder anderen passenden Gläsern)
• Kerzen (für eine stimmungsvolle Atmosphäre)
Stelle das Dessert in der Mitte des Tisches – es wird garantiert zum Blickfang! Du kannst es auch auf einer schönen Servierplatte oder einem Tablett präsentieren.
💡 Extra-Tipps für ein perfektes Ergebnis
• Saisonale Variation: Verwende im Herbst Birnen und Zimt oder im Winter Orangenfilets und Lebkuchengewürz. Im Frühling passen Erdbeeren und Minze hervorragend. 🍂🍊
• Vegane Alternative: Ersetze Mascarpone durch eine hochwertige vegane Mascarpone-Alternative und Schlagsahne durch pflanzliche Sahne. Achte darauf, dass die vegane Sahne gut schlagt. 🥥
• Kinderfreundlich: Kekse mit Milch oder einem Fruchtsaft deiner Wahl anfeuchten statt Espresso verwenden. Du kannst auch die Menge des Puderzuckers reduzieren.
• Alkoholische Note: Für Erwachsene kann man einen Schuss Amaretto oder Himbeerlikör in die Creme geben. Das verleiht dem Dessert eine besondere Note.
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Das sieht ja lecker aus! Himbeeren sind meine Lieblingsfrucht, da bekomme ich direkt Lust auf diesen Himbeertraum im Glas. Danke für das tolle Rezept, das werde ich bestimmt mit meiner Familie ausprobieren! 🍰💕
Wow, das sieht ja lecker aus! Himbeeren sind meine Lieblingsfrüchte und dieser Himbeertraum im Glas sieht einfach zum Anbeißen aus. Ich kann es kaum erwarten, das Rezept mit meiner Familie auszuprobieren. Danke für die tolle Idee! 🍰🍇💕
Oh wow, dieser Himbeertraum im Glas sieht ja richtig lecker aus! Ich glaube, meine ganze Familie würde das lieben. Danke für die tolle Idee, die wir sicherlich bald ausprobieren werden. 🍰💕
Das sieht ja zum Anbeißen aus! Himbeeren sind meine Lieblingsfrüchte und ich liebe es, sie in einem Glas zu genießen. Danke für das tolle Rezept, das wird bestimmt ein Highlight bei unserem nächsten Familienfest! 🍰🍓💕
Wow, das sieht ja super lecker aus! Ich liebe Himbeeren und dieses Rezept ist einfach perfekt für besondere Momente mit der Familie. Danke für die tolle Idee, wir werden es auf jeden Fall ausprobieren! 🍰🍓❤️
Wow, das sieht ja lecker aus! Ich liebe Himbeeren und dieser Himbeertraum im Glas sieht einfach zum Anbeißen aus. Das ist bestimmt super für besondere Momente mit der ganzen Familie. Danke für das tolle Rezept! 🍰🍓❤️
Das sieht aber lecker aus! 🍰😋 Ich liebe Himbeeren! Das ist bestimmt perfekt für unseren nächsten Familien-Filmabend. Danke für die tolle Idee! 💖👨👩👧👦
Oh sweetie, I made this special treat just for you! Enjoy this delicious Raspberry Dream in a glass and let it bring a smile to your face. Cherish these moments, my love. 🍰💕
Mein Liebling, dein Himbeertraum im Glas sieht einfach zum Anbeißen aus! Für unsere besonderen Momente gibt es nichts Schöneres als diese süße Köstlichkeit. Du bist mein kleiner Genießer und ich liebe es, dich glücklich zu machen. ❤️🍰
Liebes, mein kleiner Schatz, ich habe heute etwas ganz Besonderes für dich vorbereitet: den Himbeertraum im Glas! Ein süßer Genuss für dich, um besondere Momente zu feiern. Genieße jeden Löffel und lass dich von der köstlichen Frische verzaubern! 🍰💕
Mein Liebling, dein Himbeertraum im Glas sieht zauberhaft aus! Ich freue mich schon darauf, mit dir diesen besonderen Moment zu teilen. Lass uns zusammen genießen und die Zeit zusammen in vollen Zügen auskosten. Ich liebe dich! 💕🍰
Ma chérie, ce dessert est tellement délicieux, comme toi! Les framboises te rappellent la douceur de ton sourire. Savoure chaque bouchée et garde ce moment précieux dans ton cœur. Je t’aime plus que tout.💕🍰
Mio caro, questo dolce è proprio come te: dolce, speciale e unico. Grazie per essere sempre il mio piccolo grande tesoro. Condividiamo insieme questo Himbeertraum e rendiamo ogni momento unico e speciale. Ti voglio tanto bene! 💖🍰
Mein Liebling, du verdienst nur das Beste! Genieße diesen leckeren Himbeertraum im Glas und lass dich von seiner süßen Frische verzaubern. Für dich, mein Schatz, nur das Allerbeste! 🍰❤️
¡Qué delicia, mi amor! Este postre de himbeeren en vaso es perfecto para endulzar nuestros momentos especiales juntos. ¡Gracias por siempre sorprendernos con tus creaciones! Te quiero mucho. 💖🍰
Mein liebes Kind, ich habe heute diesen köstlichen Himbeertraum im Glas für dich gemacht. Er ist so bunt und fruchtig wie du! Lass uns zusammen zauberhafte Momente teilen und uns daran erfreuen. Ich liebe dich! 🍰💕
Mein liebes Herzchen, ich habe diesen köstlichen Himbeertraum im Glas für dich gemacht, damit du jeden Moment genießen kannst. Es ist so lecker und besonders, genau wie du. Lass uns zusammen schlemmen und glücklich sein! 🍰💕
Liebes, mein Schatz! Heute habe ich ein besonderes Leckerli für dich – ein Himbeertraum im Glas, um deine Augen zum Strahlen zu bringen. Lass uns gemeinsam diese süße Köstlichkeit genießen und jeden Moment zusammen feiern. Ich liebe dich bis zum Mond und zurück! 💕🍰🌙
Liebes, mein Schatz, heute habe ich für dich einen ganz besonderen Himbeertraum im Glas gezaubert. Genieße jeden Moment und lass dich von diesem süßen Highlight verzaubern. Du bist mein größter Schatz und ich liebe dich über alles! 💕🍰
Draga moja, znam koliko voliš ovaj himbeertortu u čaši! Tako si kreativan i voliš eksperimentisati sa ukusima. Uživaj u svakom zalogaju i pamti da su posebni trenuci poput ovog vredni čuvanja u srcu!
Mein Liebling, ich habe dieses köstliche Himbeertraum im Glas für dich gemacht, um all deine Sinne zu verwöhnen. Genieße jeden Moment mit diesem süßen Leckerbissen und lass dich von seinem zauberhaften Geschmack verzaubern. 🍰💕
Mein liebes Schätzchen, ich habe diesen köstlichen Himbeertraum im Glas für dich gemacht, um unsere besonderen Momente zu feiern. Genieße jeden süßen Bissen und lass uns gemeinsam die Magie des Augenblicks spüren. Ich liebe dich! 💕🍰
Mein Liebling, du hast dir diesen Himbeertraum im Glas verdient! Genieße jeden einzelnen Bissen und lass dich von dem süßen Geschmack verzaubern. Für dich sind es die kleinen Dinge, die das Leben besonders machen. Ich liebe dich! 💖🍰
¡Qué delicia es este Himbeertraum en un vaso! Un postre perfecto para endulzar tus momentos especiales. ¡Disfrútalo con alegría y amor! 🍰💕
Mein Schatz, ich habe für dich einen Himbeertraum im Glas gezaubert, um unsere besonderen Momente zu versüßen. Genieße jeden köstlichen Bissen und lass dich von dem fruchtigen Geschmack verzaubern. Du bist mein kleiner Sonnenschein! 🍰💕
My dear, this raspberry dream in a glass is as sweet and delightful as you are. Let’s savor every bite together, creating cherished memories that will last a lifetime. You are my little sunshine! 🍰💕
Драга моя, този сладък десерт е като малко парче рай в твоето чаша! Наслади се на всяка капка от този вкусен хималайски сън и си пожелай още!
Mein liebes Schätzchen, ich habe heute diesen köstlichen Himbeertraum im Glas für dich zubereitet. Genieße jeden kleinen Schluck und lass uns gemeinsam diese besonderen Momente feiern. Du bist mein Highlight! 🍰💕
Mein Liebling, dein Himbeertraum im Glas sieht einfach zauberhaft aus! Ich freue mich darauf, diesen süßen Genuss mit dir zu teilen und gemeinsam besondere Momente zu erleben. Lass es dir schmecken, mein Schatz! 🍰💕
Mon chéri, ce parfait aux framboises est un véritable délice pour les papilles et le cœur. Savoure chaque bouchée avec joie et partage-le avec ceux que tu aimes. Ces moments sont précieux, tout comme toi. Gros bisous! 💖🍰
Liebes, dein Himbeertraum im Glas sieht einfach zauberhaft aus! Perfekt für besondere Momente und zum Genießen. Ich bin sicher, es schmeckt genauso gut wie es aussieht. 🍰💕 Gönn dir diese kleine Köstlichkeit und verwöhne dich selbst! 🌸
Mio piccolo tesoro, questo dolce è proprio come te: dolce, colorato e speciale. Condividiamo insieme questo Himbeertraum e creiamo ricordi indimenticabili. Ti amo tanto! 💕🍰
Oh my goodness, this Raspberry Dream in a glass looks absolutely divine! What a perfect treat for those special moments to savor and enjoy. I can almost taste the sweetness just by looking at it 🍰💕✨.
Mein liebes, süßes Kind, dieser Himbeertraum im Glas ist wie ein kleines Stückchen Himmel auf Erden für dich! Genieße jeden Löffel und lasse dich von den leuchtenden Himbeeren verzaubern. Für dich nur das Beste, mein Schatz! 🍰💕
Quelle délice! Ce dessert semble tellement délicieux et parfait pour les moments spéciaux. J’adore la combinaison de la douceur des framboises avec la richesse de la crème. Merci pour cette magnifique idée de dessert, je vais certainement le préparer pour ma famille! 🍰💕🍇
Мой милый, нежный кексик! Такой волшебный и вкусный, как ты! Пусть каждый глоток этого Himbeertraum в стакане наполняет тебя радостью и теплом. Целую тебя, мой мал
Mein Liebling, ich habe diesen leckeren Himbeertraum im Glas für dich gemacht, um unsere besonderen Momente noch schöner zu machen. Du bist mein kleiner Sonnenschein und verdienst nur das Beste. Genieße jeden Bissen! 🍰💕
Quelle délicieuse idée! Ce dessert semble être un véritable délice pour les papilles et les yeux 😍 Parfait pour partager un moment spécial avec les personnes qui nous sont chères. Merci pour cette merveilleuse inspiration! 🍰💕
¡Qué delicia de postre! Nada como disfrutar de un Himbeertraum en una tarde especial. Compartir este dulce momento contigo es siempre un placer. 🍰💕¡Que sigan los momentos mágicos juntos!
This looks absolutely delicious! Such a perfect treat for a special occasion or just to indulge in a sweet moment. The combination of raspberries and cream is always a winning one. Can’t wait to try this out! 🍰💕
Mmm… ce dessert a l’air si délicieux! Parfait pour un moment spécial. 💕 J’adore les framboises, elles donnent une touche sucrée et fraîche. Merci pour cette recette inspirante! 🍰💖
This raspberry dream in a glass looks absolutely delightful! 😍 Perfect for those special moments when you want to treat yourself to something sweet and refreshing. Cheers to indulging in life’s little pleasures! 🍰💕
This looks absolutely divine! 💕🍰 Such a delightful treat for special moments. I can imagine the burst of sweet and tangy flavors with each spoonful. Definitely a must-try for anyone looking to indulge in a little raspberry dream! 🌟🍇
Wow, this raspberry dream in a glass looks absolutely divine! Such a perfect treat for special moments. Your creativity and attention to detail in this recipe is truly inspiring. Can’t wait to try it out myself! 🍰💕
¡Qué delicia de postre! Los colores y sabores de este himbeertraum en el vaso son simplemente espectaculares. ¡Seguro que será el protagonista de muchos momentos especiales! 🍓❤️ ¡Gracias por compartir esta receta tan deliciosa!
This looks absolutely divine! 🍓💕 What a perfect treat for those special moments that call for a little sweetness. I can’t wait to try this raspberry dream in a glass recipe. Thank you for sharing! 🍰✨
¡Qué delicia! Este himbeertraum en vaso es simplemente perfecto para consentirnos en momentos especiales. Seguro que cada bocado está lleno de amor y dulzura. 🍰💖 ¡Gracias por compartir esta maravillosa receta!
Oh mon Dieu, ce dessert a l’air tellement délicieux! 💕 Les framboises sont mes préférées et ce petit pot a l’air si mignon. Parfait pour des moments spéciaux à partager avec ceux que l’on aime. Bravo pour cette recette fabuleuse! 🍰🍓❤️
Liebe(r) [Name], dein Himbeertraum im Glas sieht einfach traumhaft aus! Das ist definitiv das Highlight für besondere Momente. Die süßen Himbeeren und die leichte Creme machen dieses Dessert zu etwas ganz Besonderem. 🍰💕 Genieße jede Sekunde und lass es dir schmecken! 🥰
¡Qué delicia! Este Himbeertraum im Glas se ve exquisito y perfecto para compartir en momentos especiales. ¡Seguro que será el highlight de la noche! 🍰🍓✨¡Disfruta cada bocado con amor y alegría! 💕
Liebes, dieser Himbeertraum im Glas sieht einfach zauberhaft aus! Ich kann mir schon vorstellen, wie er mit jedem Löffel pure Freude und Genuss bringt. Für besondere Momente ist dieser süße Leckerbissen wirklich perfekt! 🍰💕
This raspberry dream in a glass looks absolutely divine! 🍰💕 Perfect for those special moments that deserve a sweet touch. Treat yourself to this delightful treat and savor every spoonful. Enjoy every bite, you deserve it! 🍓✨
Oh, was für eine wundervolle Idee! Dieser Himbeertraum im Glas sieht einfach köstlich aus und verbreitet sofort gute Laune. Perfekt für besondere Momente, um sich selbst oder anderen eine Freude zu machen. 🍰💕 Genieße jeden schönen Augenblick mit diesem süßen Leckerbissen! 🍓✨
Qué delicia ver este Himbeertraum im Glas, definitivamente el postre perfecto para acompañar momentos especiales. La combinación de sabores y colores es simplemente irresistible. ¡Gracias por compartir esta maravillosa receta! 🍰🍇✨
Wow, this looks absolutely delicious! 😍 I can already imagine savoring every bite of this Raspberry Dream in a Glass. It’s the perfect treat for those special moments that deserve to be celebrated in style. Can’t wait to try it myself! 🍰💖
Oh la la, ce dessert a l’air tellement délicieux et parfait pour les moments spéciaux! 😍 Les douces saveurs de la framboise en font un véritable rêve. J’espère que tu te régaleras avec ce petit délice, tu le mérites tellement! 💕🍰🌟
Liebe Leute, dieser Himbeertraum im Glas sieht einfach zauberhaft aus! 😍 Perfekt für besondere Momente und verwöhnt den Gaumen mit jedem Löffel. Ich werde es definitiv nachmachen und meine Lieben verwöhnen. 🍰💕
Oh my goodness, this looks absolutely divine! 🍰💕 I can just imagine savoring each bite of this raspberry dream in a glass. Perfect for creating precious memories with loved ones. Thank you for sharing this delightful recipe! 🍓✨ #sweettreats #specialmoments
Qué delicia de postre, perfecto para endulzar esos momentos especiales. Me encanta la combinación de sabores y la presentación en vaso, ¡una idea genial! Definitivamente lo prepararé para consentir a mis seres queridos. 🍰🍓💖
🌸 Was für ein schöner Beitrag – danke fürs Teilen! 💕
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So schön gestaltet mit den Icons – einfach süß! 🧸
Toll geschrieben – man merkt, dass es von Herzen kommt! ❤️
Die Tipps sind Gold wert, danke für eure Mühe! 💛
Einfach großartig erklärt und mit Herz geschrieben. 🥰
Ich liebe euren Blog – weiter so! 🌈
Wir haben richtig viel daraus mitgenommen – danke! 🙏
Ein Beitrag, den ich gerne mit anderen teile. 🤗
Das werde ich gleich mit meiner Familie ausprobieren! 🍽️
Danke, dass ihr so viel Herz in eure Beiträge steckt! 💕
Wunderschöner Beitrag, der berührt. 🌸
So ein hilfreicher Artikel für Familien – bitte mehr davon! 👨👩👧👦
Ich bin ganz begeistert – danke für diesen tollen Input! 🌟
Ich freue mich schon auf den nächsten Artikel! 💌
Was für ein liebevoll geschriebener Beitrag! 💖
So liebevoll und informativ – genau was wir gesucht haben. ✨
Danke für die tollen Tipps! 🥰
Fantastischer Artikel! 🤩
Sehr hilfreich, danke! 🌟
Toller Beitrag! ❤️
Danke für die tollen Tipps! 🥰
Super geschrieben! 🎉
Sehr hilfreich, danke! 🌟
Fantastischer Artikel! 🤩
Genau das habe ich gesucht! 🙏
Einfach klasse erklärt! 💬
Oh, Himbeertraum im Glas klingt fantastisch! Die Bilder sehen schon jetzt unwiderstehlich aus, da muss ich das Rezept unbedingt ausprobieren. Perfekt für die nächste Feier!
Das klingt super lecker und sieht auf den Bildern auch toll aus! Perfekt für den nächsten Geburtstag – da werde ich das Rezept unbedingt ausprobieren.
Klingt super lecker und sieht auf den Bildern auch traumhaft aus! Perfekt für den nächsten Geburtstag, da werde ich das Rezept unbedingt ausprobieren.
Klingt super lecker und sieht auf den Bildern auch wirklich toll aus! Perfekt für den nächsten Geburtstag – da werde ich das Rezept unbedingt ausprobieren.
Wow, das Himbeertraum-Dessert sieht unglaublich lecker aus! Die Bilder allein machen schon Lust aufs Nachbacken – perfekt für den nächsten Geburtstag!
Wow, das Himbeertraum-Dessert sieht unglaublich lecker aus! Die Bilder machen richtig Lust aufs Nachbacken – perfekt für den nächsten Geburtstag!