Hurra, dein Kleiner startet ins erste Schuljahr! 🎉 Ein riesiger Schritt, der gefeiert werden muss – und was eignet sich dafür besser als gemeinsames Backen? Es stärkt nicht nur die Bindung, sondern fördert auch die Feinmotorik, das mathematische Verständnis (Mengen, Abmessen) und natürlich die Freude am gemeinsamen Tun. Denn Backen ist mehr als nur ein Rezept abarbeiten, es ist ein Erlebnis! 🥰
Ich weiß, der Alltag mit Schulkindern ist oft stressig. Zeit zum Backen zu finden, scheint da manchmal unmöglich. Aber glaub mir: Auch mit wenig Zeit lassen sich leckere und kinderfreundliche Rezepte zaubern. Und die gemeinsame Zeit in der Küche ist kostbarer als jede fertige Torte! 👩🍳
Deshalb habe ich für dich drei einfache, aber absolut gelingsichere Rezepte zusammengestellt, die perfekt für den Schulstart geeignet sind und die du auch mit kleineren Kindern gut umsetzen kannst. Natürlich kannst du die Rezepte auch beliebig variieren und mit deinen Lieblingszutaten ergänzen. Lasst eurer Kreativität freien Lauf! 🎨
Rezept 1: Einfache Apfelmuffins – der perfekte Pausensnack🍎
Diese Muffins sind nicht nur schnell zubereitet, sondern auch gesund und lecker. Perfekt für die Brotdose! Und das Beste: Dein Kind kann beim Mischen und Formen fleißig mithelfen.
- 125 g weiche Butter
- 125 g Zucker
- 2 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 250 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Apfel, gerieben
- etwas Milch (falls der Teig zu dick ist)
Zubereitung: Butter und Zucker schaumig rühren. Eier und Vanillezucker unterrühren. Mehl, Backpulver und Salz mischen und nach und nach unterrühren. Den geriebenen Apfel unterheben. Falls der Teig zu fest ist, etwas Milch hinzufügen. Den Teig in Muffinformen füllen und bei 175°C ca. 20 Minuten backen. Mit Puderzucker bestäuben und genießen! 😋
Rezept 2: Schnelle Schoko-Keks-Monster – für den Nachmittagshunger🍪
Diese Kekse sind einfach unwiderstehlich und lassen sich super mit bunten Streuseln verzieren. So wird aus dem Backen ein kreativer Spaß für die ganze Familie!
- 100 g weiche Butter
- 75 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 150 g Mehl
- 50 g Kakaopulver
- bunte Streusel
Zubereitung: Butter und Zucker schaumig rühren. Ei und Vanillezucker unterrühren. Mehl und Kakaopulver mischen und unterrühren. Teig auf ein Backblech geben, flach drücken und mit bunten Streuseln bestreuen. Bei 180°C ca. 15 Minuten backen. Auskühlen lassen und in mundgerechte Stücke brechen. Mmmh, lecker! 🤤
Rezept 3: Fruchtige Obstspieße mit selbstgemachter Schokosauce – ein gesunder Nachtisch🍓🍫
Dieser Nachtisch ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch super gesund und lecker. Deine Kinder können sich ihre eigenen Spieße zusammenstellen und ihre Kreativität ausleben. Und die selbstgemachte Schokosauce ist ein besonderes Highlight!
Für die Schokosauce:
- 100 ml Sahne
- 100 g Zartbitterschokolade, gehackt
Zubereitung: Sahne erhitzen, Schokolade darin schmelzen lassen.
Für die Spieße: verschiedene Obstsorten wie Erdbeeren, Bananen, Weintrauben, Kiwis etc. auf Spieße stecken. Mit der Schokosauce servieren. Fertig! 🎉
Zusatztipp: Gestalte den Backtag zu einem richtigen Event! Lasst eure Kinder Schürzen anziehen, die Zutaten abmessen und den Teig kneten. Macht Fotos vom Backvorgang und genießt das Ergebnis gemeinsam. Das gemeinsame Backen ist eine wunderbare Gelegenheit, um wertvolle Zeit miteinander zu verbringen und schöne Erinnerungen zu schaffen. ❤️
Ich hoffe, meine Rezepte helfen dir, den Schulstart deines Kindes gebührend zu feiern und gleichzeitig eine tolle Zeit in der Küche zu verbringen. Viel Spaß beim Backen! Und vergiss nicht, mir deine Ergebnisse zu zeigen! Teile deine Fotos mit dem Hashtag #SchulstartBacken auf Instagram! 📸
