Backen mit den Kleinen – das ist doch was Wunderbares, oder? Der Duft von frisch gebackenen Leckereien, die strahlenden Augen deines Vorschulkindes, wenn es seine eigenen Kreationen bestaunen darf… und natürlich der gemeinsame Spaß beim Kneten, Rühren und Dekorieren! Aber ganz ehrlich: Manchmal schreckt einen die Vorstellung von klebrigen Fingern, Mehlwolken und dem vielleicht nicht ganz perfekten Ergebnis ab. Keine Sorge, das muss gar nicht sein! Mit den richtigen Rezepten wird das Backen mit Vorschulkindern zum entspannten Erlebnis für alle. 😉
Ich zeige dir heute ein paar einfache und kinderleichte Rezepte, die auch mit kleinen helfenden Händen super funktionieren und garantiert lecker schmecken. Wichtig ist dabei: Geduld und Spaß stehen an erster Stelle! Lass dein Kind mitentscheiden, was gebacken wird, und gib ihm die Möglichkeit, so viel wie möglich selbst zu tun – auch wenn es mal etwas länger dauert und vielleicht nicht perfekt aussieht. 🍪
Tipp: Bereite die Zutaten vorher gut vor und abmessen, damit es beim Backen schneller geht und keine unnötige Wartezeit entsteht. Eine Schürze ist ebenfalls unverzichtbar – für große und kleine Bäcker! 👨🍳👩🍳
Rezept 1: Einfache Apfelmuffins
Dieses Rezept ist ideal für den Einstieg, denn es benötigt nur wenige Zutaten und ist ruckzuck fertig. Dein Kind kann die Äpfel schälen (natürlich unter Aufsicht!) und die fertigen Muffins anschließend verzieren.
- 125g weiche Butter
- 125g Zucker
- 2 Eier
- 250g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Apfel, geschält und gewürfelt
- etwas Milch
Zubereitung: Butter und Zucker schaumig rühren, Eier unterrühren. Mehl, Backpulver und Salz mischen und unterheben. Apfelwürfel unterheben und mit etwas Milch den Teig verfeinern. In Muffinformen füllen und ca. 20 Minuten bei 175°C backen. Mit Zuckerguss und Streuseln verzieren! 🍎
Rezept 2: Schnelle Erdbeerkekse
Diese Kekse sind nicht nur super lecker, sondern lassen sich auch wunderbar mit kleinen Händen formen. Lass dein Kind die Erdbeeren zerdrücken und die Kekse mit bunten Streuseln verzieren!🍓
- 250g Mehl
- 125g Butter
- 75g Zucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 200g Erdbeeren, geputzt und zerdrückt
Zubereitung: Mehl, Butter, Zucker, Ei und Salz verkneten. Die zerdrückten Erdbeeren unterkneten. Teig ausrollen und Kekse ausstechen. Ca. 10-12 Minuten bei 180°C backen. 😋
Rezept 3: Fruchtige Bananenbrot
Bananenbrot ist ein absoluter Klassiker und gelingt immer. Hier kann dein Kind die Bananen zerdrücken und die Nüsse unterheben. 🍌
- 3 reife Bananen
- 100ml Öl
- 100g Zucker
- 2 Eier
- 200g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 50g gehackte Walnüsse (optional)
Zubereitung: Bananen zerdrücken. Öl, Zucker, Eier und zerdrückte Bananen verrühren. Mehl, Backpulver und Salz mischen und unterheben. Nüsse unterrühren. In eine Kastenform füllen und ca. 50-60 Minuten bei 175°C backen. 😋
Wichtige Hinweise für das Backen mit Vorschulkindern:
- Sicherheit geht vor! Achte darauf, dass dein Kind die heißen Backbleche und den Backofen nicht berührt. Nutze hitzebeständige Handschuhe und lass dein Kind nur unter deiner Aufsicht mit scharfen Messern oder heißen Backblechen arbeiten.
- Kleine Aufgaben, großer Erfolg! Teile die Aufgaben in kleine, überschaubare Schritte auf. So fühlt sich dein Kind nicht überfordert und kann den Erfolg jedes einzelnen Schrittes genießen.
- Nicht perfekt, aber lecker! Vergiss den Perfektionsdruck! Es geht um den gemeinsamen Spaß und das Ergebnis sollte nicht im Vordergrund stehen.
- Viel Lob und Anerkennung! Lobe dein Kind für seine Mitarbeit und seinen Einsatz. Auch kleine Erfolge sollten gefeiert werden! 🎉
Ich wünsche dir und deinem Kind ganz viel Spaß beim Backen! Teilt mir doch gerne eure Ergebnisse mit – postet eure Fotos auf Instagram mit #BackenMitVorschulkindern! Ich bin schon gespannt auf eure Kreationen! 💖
