Ein Fest für Pizza- und Burger-Liebhaber! 🍔🍕
Bist du auf der Suche nach einem echten Highlight für dein nächstes Essen? Dann ist diese gefüllte Deep-Dish-Pizza genau das Richtige für dich! Eine Mischung aus saftigem Hackfleisch, würzigem Käse und knusprigem Pizzateig – einfach unwiderstehlich. 🤤
🥖 Zutaten für den Teig:
✅ 500 g Mehl
✅ 1 Päckchen Trockenhefe (7 g)
✅ 1 TL Zucker
✅ 1 TL Salz
✅ 3 EL Olivenöl
✅ 250 ml warmes Wasser
🥩 Zutaten für die Füllung:
✅ 500 g Rinderhackfleisch
✅ 1 Zwiebel (gewürfelt)
✅ 2 Knoblauchzehen (gehackt)
✅ 1 TL Oregano
✅ 1 TL Paprikapulver
✅ Salz & Pfeffer nach Geschmack
✅ 200 g passierte Tomaten
✅ 1 EL Tomatenmark
✅ 100 g eingelegte Jalapeños (optional) 🌶️
✅ 200 g geriebener Mozzarella 🧀
✅ 100 g Cheddar (gerieben) 🧀
✅ 100 g Pepperoni-Salami
✅ 2 EL frischer Oregano, grob gehackt (optional, für extra Aroma)
✅ 1 TL getrockneter Basilikum (optional, für einen intensiveren Geschmack)
👨🍳 Schritt-für-Schritt-Anleitung:
1️⃣ Teig vorbereiten
🌀 Mehl, Hefe, Zucker und Salz in einer großen Schüssel vermengen. Achten Sie darauf, dass die Hefe gleichmäßig verteilt ist. Eine Küchenmaschine erleichtert das Vermischen der trockenen Zutaten erheblich.
💦 Warmes Wasser und Olivenöl hinzufügen und mit einem Knethaken (entweder von Hand oder mit einer Küchenmaschine) zu einem geschmeidigen, elastischen Teig kneten. Der Teig sollte sich vom Schüsselrand lösen und nicht mehr kleben. Falls nötig, etwas mehr Mehl hinzufügen.
⏳ Den Teig zu einer Kugel formen, in eine leicht geölte Schüssel geben, mit Frischhaltefolie abdecken und an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen, oder bis sich das Teigvolumen verdoppelt hat. Ein warmer Backofen (mit ausgeschalteter Heizung) eignet sich hervorragend dafür.
2️⃣ Füllung zubereiten
🔥 Zwiebel und Knoblauch in einer großen Pfanne mit etwas Olivenöl bei mittlerer Hitze glasig anbraten. Achten Sie darauf, dass die Zwiebeln nicht anbrennen. Das Anbraten der Zwiebeln und des Knoblauchs entfaltet ihr Aroma besser.
🥩 Hackfleisch dazugeben und krümelig braten. Das Hackfleisch sollte gut zerbröselt sein, um eine gleichmäßige Füllung zu gewährleisten. Geben Sie das Hackfleisch nach und nach hinzu, um ein gleichmäßiges Anbraten zu ermöglichen.
🌿 Mit Oregano, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen. Nach Belieben auch den frischen Oregano und den Basilikum hinzufügen. Probieren Sie die Füllung zwischendurch ab und passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an.
🍅 Tomatenmark und passierte Tomaten unterrühren und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Rühren Sie gelegentlich um, um ein Anbrennen zu verhindern. Die Soße sollte leicht eindicken.
3️⃣ Pizza zusammenstellen
🔥 Backofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine höhere Temperatur kann zu einem knusprigeren Boden führen, aber achten Sie darauf, dass die Pizza nicht zu schnell anbrennt.
🛠️ Eine tiefe, etwa 23-25 cm Backform (Springform oder Auflaufform) gut einfetten und mit Semmelbröseln oder Paniermehl ausstreuen. Dies verhindert, dass der Teig am Boden kleben bleibt.
🍞 2/3 des Teigs ausrollen und in die Form legen, sodass der Rand etwas übersteht. Drücken Sie den Teig vorsichtig an den Rand der Form, um einen gleichmäßigen Boden zu erhalten. Der Teig sollte den Boden und die Seiten der Form bedecken.
🧀 Eine Schicht Mozzarella auf den Boden geben. Dies verhindert, dass der Boden zu trocken wird.
🥩 Hackfleischmischung darauf verteilen. Verteilen Sie die Füllung gleichmäßig über den Mozzarella.
🌶️ Jalapeños und Cheddar darübergeben. Falls gewünscht, können Sie die Jalapeños auch gleichmäßig in die Hackfleischmischung einarbeiten.
🥖 Den restlichen Teig ausrollen und als Deckel auflegen, oder den Rand nach oben ziehen und den Rand mit der Füllung bedecken. Für einen knusprigeren Rand können Sie den Teigrand etwas höher ziehen.
🍕 Die Oberfläche mit den passierten Tomaten verstreichen, mit Mozzarella bestreuen und mit Pepperoni belegen. Für einen intensiveren Geschmack können Sie die Tomatensoße mit etwas Zucker und Basilikum verfeinern.
4️⃣ Backen & genießen
⏳ Die Pizza im Ofen ca. 25–30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist und der Teig durchgebacken ist. Die Backzeit kann je nach Backofen variieren. Stechen Sie mit einem Messer in den Teig, um die Garstufe zu überprüfen.
🥵 Vor dem Anschneiden 5 Minuten ruhen lassen. Dies ermöglicht es dem Käse zu festigen und die Pizza leichter zu schneiden.
🍽️ In Stücke schneiden und servieren. Guten Appetit!
🤩 Perfekt für jede Gelegenheit!
Diese gefüllte Deep-Dish-Pizza ist ein echter Hingucker auf jeder Party, beim Familienabend oder einfach als besonderes Essen für dich selbst. Probier es aus und lass dich begeistern! Sie eignet sich auch hervorragend zum Vorbereiten und Aufwärmen, falls Sie die Pizza nicht direkt nach dem Backen servieren möchten.
📌 Tipp: Du kannst das Rezept nach Belieben anpassen – probier z. B. eine vegetarische Variante mit Pilzen, Paprika und Spinat oder eine schärfere Version mit extra Jalapeños und einer Prise Cayennepfeffer! 🌶️🔥 Du kannst auch verschiedene Käsesorten ausprobieren, wie z.B. Provolone, Parmesan oder Fontina. Lass deiner Kreativität freien Lauf!
👉 Speichere dir dieses Rezept und teile es mit deinen Freunden! 💌 Lass uns in den Kommentaren wissen, wie deine Deep-Dish-Pizza geworden ist und welche Variationen du ausprobiert hast!
Wow, eure gefüllte Deep-Dish-Pizza sieht so lecker aus! Ich liebe Hackfleisch und Pepperoni, das ist meine Lieblingskombination. Ich möchte auch so eine Pizza machen, danke für das tolle Rezept! 🍕🔥❤️
Wow, die gefüllte Deep-Dish-Pizza sieht so lecker aus! 🤤🍕 Ich liebe Pizza mit Hackfleisch und Pepperoni – das ist mein absoluter Favorit! Vielen Dank für das tolle Rezept, das müssen wir unbedingt mal ausprobieren! 💕👨👩👧
Oh wow, eure Deep-Dish-Pizza sieht so lecker aus! Da bekomme ich direkt Lust, sie nachzukochen. Ich liebe es, wenn die ganze Familie zusammen in der Küche steht und gemeinsam kocht. Danke für die tolle Inspiration! 🍕❤️
Die Pizza sieht so lecker aus! 🍕😍 Ich liebe es, wenn die ganze Familie zusammen kocht und isst. Das macht immer so viel Spaß! Werde dieses Rezept unbedingt mit meinen Eltern ausprobieren. Danke für die Inspiration! 🥰👨👩👧👦
Wow, die Pizza sieht ja mega lecker aus! Da bekommt man direkt Hunger. Ich liebe es, mit meiner Familie zusammen Pizza zu essen. Danke für das tolle Rezept! 🍕❤️
Wow, das sieht aber lecker aus! 😋🍕 Ich liebe Pizza mit ganz viel Käse und Pepperoni. Die Deep-Dish-Variante kenne ich noch gar nicht, das muss ich unbedingt mal ausprobieren! Danke für das tolle Rezept! ❤️👨👩👧
Wow, die Pizza sieht ja mega lecker aus! Da läuft einem ja das Wasser im Mund zusammen. Ich würde am liebsten gleich loslegen und mit meiner Familie eine Pizza-Party feiern. Danke für das tolle Rezept! 🍕🎉
Wow, eure gefüllte Deep-Dish-Pizza sieht so lecker aus! 🍕😍 Ich bekomme gleich Hunger, wenn ich das sehe. Super Idee, das zusammen mit der Familie zu machen. Danke für das tolle Rezept! 🔥👨👩👧👦
Wow, eure Pizza sieht ja unglaublich lecker aus! Da bekomme ich direkt Lust, sie selbst nachzumachen. Danke für das tolle Rezept, das sieht nach einem perfekten Familienessen aus! 🍕🌟
Wow, die Pizza sieht so lecker aus! Ich liebe es, wenn wir als Familie zusammen kochen und neue Rezepte ausprobieren. Da bekomme ich direkt Hunger! Danke für die tolle Idee 🍕🔥❤️
Дорогие мои друзья! Ничто не сравнится с запахом свежей пиццы, полностью наполненной сочным фаршем и ароматной пепперони! 🔥🍕 Подарите себе радость и сы
Dragi moji, ova smrdljiva, začinjena i puna duboka pica sa mlevenim mesom i pepperoni ima moje srce u rukama! Moju dušu opija miris ovog savršenstva! Ne mogu dočekati da je ponovo probamo! 🤤
Ммм, как вкусно выглядит эта запечённая пицца! По-моему, она просто создана для того, чтобы радовать глаза и желудок своим удивительным вкусом 😍🍕 Не
Chères amies et amis gourmets, cette pizza deep-dish débordante d’amour et de saveurs saura réchauffer vos cœurs et combler vos ventres affamés. Un festival de bonheur culinaire vous attend avec chaque bouchée! Bon appétit! 🤗🍕🔥
Ciao tesoro! Questa pizza è semplicemente spettacolare! Con il suo ripieno succulento di carne macinata e pepperoni piccanti, è un’esplosione di sapori in ogni morso. Non vedo l’ora di prepararla per te, amore mio! 🤤🍕❤️
Здравейте, скъпи мои! Днес ви показвам най-вкусната deep-dish пица с пикантно месо и пеперони! 🍕🔥 Направете си чаша вино, сложете любим
Mon cher, cette pizza est un pur délice pour les papilles ! Les saveurs se marient à la perfection, et la garniture généreuse est un véritable régal. Tu as su conquérir mon cœur avec cette création culinaire. Bravo ! 🍕💕👌🏼
¡Ay, qué delicia ver esta increíble pizza! 😍🍕 Se ve tan jugosa y sabrosa con ese relleno de carne y pepperoni. Me encantaría poder probar cada bocado y sentir esa explosión de sabor en mi boca. ¡Buen provecho! 🔥👩🍳
¡Qué delicia de pizza! Se ve tan sabrosa y reconfortante, ¡perfecta para compartir con la familia en una noche especial! 😋🍕 Realmente se nota el amor y dedicación que le pones a tus platos. ¡Felicidades! ❤️
Das sieht ja köstlich aus! 😍 Diese gefüllte Deep-Dish-Pizza mit Hackfleisch und Pepperoni ist sicherlich ein Gaumenschmaus. Ich hoffe, du hast sie genossen und dich mit jedem Bissen verwöhnt gefühlt. 🍕🔥 Guten Appetit! ❤️
Wow, cette pizza deep-dish a l’air délicieuse! Rien de mieux que de préparer un repas réconfortant pour ceux qu’on aime. Avec sa garniture généreuse, elle réchauffera les cœurs à coup sûr. Bon appétit! 🍕💕🔥
¡Qué delicia de pizza! Se ve tan sabrosa y abundante, ideal para compartir en familia. Me encanta que le pongas tanto cariño a tus recetas. ¡Seguro que te ha quedado espectacular! 🍕😋👩🍳
¡Qué delicia de pizza Deep-Dish! Se ve tan sabrosa y reconfortante, como un abrazo en forma de comida. Definitivamente la próxima vez que la prepare, ¡haré una extra para ti! 😊🍕👩🍳 #amorporlacocina
This deep-dish pizza looks absolutely mouthwatering! 😍🍕 I can tell it was made with love and care. Nothing beats a homemade pizza filled with all your favorite toppings. Enjoy every bite! ❤️
Liebe(r) [Name des Autors],
Deine gefüllte Deep-Dish-Pizza mit Hackfleisch und Pepperoni sieht einfach köstlich aus! Da läuft einem ja das Wasser im Mund zusammen 🤤🍕🔥 Ich würde mich sofort in diese cheesy Köstlichkeit verlieben. Ganz liebe Grüße und weiter so!
Herzlich,
[Name der Frau] 💕👩🍳🍽
Oh la la! Cette pizza a l’air délicieuse! J’espère que tu as bien savouré chaque bouchée. Rien de tel qu’une part de pizza bien chaude pour réchauffer le cœur. 🍕💕 Bon appétit!
This deep-dish pizza looks absolutely mouthwatering! 😍 You can tell how much love and care went into making it. I hope whoever gets to enjoy it appreciates all the delicious flavors and hard work that went into creating such a masterpiece! ❤️🍕
Hmm, cette deep-dish pizza a l’air délicieuse! Tant de fromage fondant et de pepperoni savoureux. Tu cuisines toujours avec autant d’amour et de générosité. J’adorerais en déguster une part avec toi un de ces jours! 🍕😋💕
Oh la la, cette pizza a l’air délicieuse! C’est tellement généreux d’ajouter du pepperoni et de la viande hachée. Tu sais vraiment comment faire plaisir aux gens avec de délicieuses saveurs. Bon appétit! 🍕🔥💕
¡Qué delicia de pizza! Se ve tan sabrosa y tentadora. 😋🍕 Me encanta cómo has llenado de amor cada rebanada. ¡Seguro que está exquisita! ¡Disfrútala al máximo! ❤️👩🏻🍳
Oh mein Lieber, diese gefüllte Deep-Dish-Pizza sieht so köstlich aus! Ich hoffe, sie hat dir genauso viel Freude bereitet wie mir allein beim Anblick. 🤗🍕 Genieße jeden Bissen und lass es dir schmecken! ❤️
¡Qué delicia se ve esa pizza Deep-Dish! 😍🍕 Me encantaría compartir una porción contigo y disfrutar juntas de su sabor increíble. ¡Se ve perfecta para consentirnos un poco! ❤️ ¡Buen provecho!
Oh la la, cette pizza a l’air délicieuse ! Tu as toujours le don de préparer des plats incroyables. J’espère que tu as passé un bon moment en la cuisinant. Prends soin de toi et régale-toi bien ! 🥰🍕🔥
Oh my goodness, this deep-dish pizza looks absolutely mouthwatering! The combination of savory ground beef and spicy pepperoni has my taste buds dancing with excitement. I can almost taste the cheesy goodness through the screen! 🤤🍕🔥
Oh my goodness, this stuffed deep-dish pizza looks absolutely delicious! I can just imagine the gooey cheese and savory meats oozing out with each bite. Your cooking skills never cease to amaze me! Enjoy every bite of this scrumptious creation. 🍕😋🔥
Mon cher, ta pizza a l’air délicieuse! Je sais à quel point tu adores la cuisine italienne, alors j’ai préparé cette deep-dish-pizza avec tout mon amour. J’espère que tu apprécies chaque bouchée autant que je t’apprécie. Bon appétit! 🍕💕🔥
¡Qué delicia de pizza casera! Se ve tan sabrosa y tentadora. ¡Seguro que con ese relleno de carne y pepperoni, has conquistado el corazón de todos en casa! ¡Buen provecho! 🤤🍕❤️
This deep-dish pizza looks absolutely mouthwatering! I can feel the love and care you put into making it. Your family is so lucky to have someone like you who cooks with such passion ❤️🍕. Enjoy every bite!
¡Qué delicia de pizza! 😍 Se ve espectacular y seguro que está llena de sabor. ¡Me encantaría probarla! 😋 Gracias por compartir esta maravillosa receta, eres una excelente cocinera. 💕 ¡Un abrazo!
Oh my goodness, this deep-dish pizza looks absolutely divine! The combination of hearty beef and spicy pepperoni has my mouth watering 🤤. I can just imagine the delicious flavors bursting with each bite. Great job, can’t wait to try it myself! 💖🍕🔥
Oh mein Gott, das sieht ja köstlich aus! 😍🍕 Da läuft mir direkt das Wasser im Mund zusammen. Ich hoffe, du genießt jeden Bissen dieser leckeren Deep-Dish-Pizza mit Hackfleisch und Pepperoni. Guten Appetit! 💕🔥
This deep-dish pizza looks absolutely mouthwatering! 😍 Your love and care really shines through in every slice. Keep spreading joy with your delicious creations. Sending you lots of love and hugs! 🍕💕🤗
Oh my goodness, this deep-dish pizza looks absolutely mouthwatering! 😍🤤 You always know how to cook up a delicious meal that warms the heart and brings smiles to our faces. Keep spreading that love through your amazing cooking! ❤️🍕🔥
🌸 Was für ein schöner Beitrag – danke fürs Teilen! 💕
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Wir haben richtig viel daraus mitgenommen – danke! 🙏
Ich liebe euren Blog – weiter so! 🌈
Ein Beitrag, den ich gerne mit anderen teile. 🤗
So ein hilfreicher Artikel für Familien – bitte mehr davon! 👨👩👧👦
Ich freue mich schon auf den nächsten Artikel! 💌
Ich bin ganz begeistert – danke für diesen tollen Input! 🌟
So liebevoll und informativ – genau was wir gesucht haben. ✨
Was für ein liebevoll geschriebener Beitrag! 💖
Die Tipps sind Gold wert, danke für eure Mühe! 💛
Das werde ich gleich mit meiner Familie ausprobieren! 🍽️
So schön gestaltet mit den Icons – einfach süß! 🧸
Toll geschrieben – man merkt, dass es von Herzen kommt! ❤️
Wunderschöner Beitrag, der berührt. 🌸
Danke, dass ihr so viel Herz in eure Beiträge steckt! 💕
Einfach großartig erklärt und mit Herz geschrieben. 🥰
Danke für die tollen Tipps! 🥰
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Einfach klasse erklärt! 💬
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Das werde ich gleich ausprobieren! 👍
Fantastischer Artikel! 🤩
Sehr hilfreich, danke! 🌟
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Wow, das sieht unglaublich lecker aus! Die Kombination aus Hackfleisch und Pepperoni in einer gefüllten Deep-Dish Pizza – da bekomme ich sofort Hunger! Kann man sich den Teig auch separat bestellen? 😉
Das klingt unglaublich lecker! Die Kombination aus Hackfleisch und Pepperoni in einer gefüllten Deep-Dish Pizza – da läuft mir schon jetzt das Wasser im Mund zusammen. Muss ich unbedingt nachbacken!
Das klingt absolut fantastisch! Die Bilder allein machen schon wahnsinnig Appetit, ich muss das Rezept unbedingt ausprobieren. Danke fürs Teilen!
Wow, das sieht unglaublich lecker aus! Die Bilder allein machen schon richtig Hunger. Muss ich unbedingt mal ausprobieren!
Wow, das sieht unglaublich lecker aus! Die Kombination aus Hackfleisch, Käse und Deep-Dish-Pizza klingt nach dem perfekten Soulfood. Muss ich unbedingt mal ausprobieren!
Wow, das sieht unglaublich lecker aus! Die Kombination aus Hackfleisch und Pepperoni in einer gefüllten Deep-Dish Pizza – da läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Muss ich unbedingt mal nachbacken!