Pizzaschnecken: Lecker & Gesund! 🥦🍕
Liebe Mamas, Papas und alle Pizza-Liebhaber da draußen, heute erwartet euch ein ganz besonderes Rezept: selbstgemachte Pizzaschnecken mit buntem Gemüse! 🍕🥕🥦 Diese kleinen, köstlichen Happen sind nicht nur gesund und lecker, sondern auch ein echter Hit bei Kindern – und das Beste: Die Zubereitung ist kinderleicht! Also, schnappt euch eure Kochschürzen und lasst uns gemeinsam in die kulinarische Welt der Pizzaschnecken eintauchen! 👩🍳👨🍳
Bevor wir mit dem Rezept beginnen, möchte ich euch erklären, warum wir Pizzaschnecken so sehr lieben. Erstens bieten sie eine fantastische Möglichkeit, Gemüse „zu verstecken“, das bei Kindern oft auf Ablehnung stößt. 🥦🥕 Zweitens sind sie perfekt zum Mitnehmen – ideal für Picknicks, Kindergeburtstage, Schulausflüge oder einfach als schneller, gesunder Snack für zwischendurch. 🎒🏞️ Drittens überzeugen sie mit ihrem unwiderstehlichen Geschmack, der sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen gleichermaßen gut ankommt. 😋 Und schließlich sind sie vielseitig variierbar – ob mit verschiedenen Gemüsesorten, mit Fleisch oder vegetarisch, die Pizzaschnecken passen sich jedem Geschmack an.
Die Zubereitung ist zudem eine tolle Gelegenheit, um Kinder in die Küchenarbeit einzubeziehen. Das gemeinsame Waschen, Schneiden und Belegen des Teigs fördert die Feinmotorik und macht gleichzeitig Spaß. Die Kinder fühlen sich beteiligt und stolz auf ihr selbstgemachtes Ergebnis. Und wer weiß, vielleicht entdeckt der ein oder andere Nachwuchs ja sogar seine Leidenschaft fürs Kochen!
Zutaten für ca. 12 Pizzaschnecken:
- 1 Packung Pizzateig (fertig ausgerollt) 🍕
- 1 Glas Tomatensauce (oder selbstgemachte) 🍅
- 150g geriebener Käse (z.B. Mozzarella, Gouda) 🧀
- Verschiedenes Gemüse nach Wahl (z.B. Paprika, Zucchini, Pilze, Spinat, Zwiebeln, Kirschtomaten) 🥦🌶️🍄🧅🍅
- Optional: 50g Schinken oder Salami (für eine nicht-vegetarische Variante) 🍖
- 1 EL Olivenöl
- Gewürze nach Geschmack (z.B. Oregano, Basilikum, Salz, Pfeffer)
Zubereitung:
1. Backofen vorheizen: Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vor.
2. Gemüse vorbereiten: Waschen Sie das Gemüse gründlich und schneiden Sie es in kleine, mundgerechte Stücke. Für ein besonders schönes Ergebnis können Sie das Gemüse auch vorher kurz in etwas Olivenöl anbraten. Das gibt den Pizzaschnecken einen intensiveren Geschmack.
3. Pizzateig vorbereiten: Rollen Sie den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Fläche aus. Verteilen Sie die Tomatensauce gleichmäßig auf dem Teig, wobei Sie am Rand etwa 1 cm frei lassen, damit die Sauce beim Aufrollen nicht herausläuft.
4. Belegen: Verteilen Sie das vorbereitete Gemüse und die Gewürze auf der Tomatensauce. Streuen Sie den geriebenen Käse darüber. Wer möchte, kann nun noch Schinken oder Salami hinzufügen.
5. Aufrollen und schneiden: Rollen Sie den Teig vorsichtig von der längeren Seite her auf. Schneiden Sie die Rolle in ca. 2 cm dicke Scheiben und legen Sie diese mit der Schnittseite nach oben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
6. Backen: Backen Sie die Pizzaschnecken für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Die Backzeit kann je nach Backofen variieren.
7. Servieren: Nehmen Sie die fertigen Pizzaschnecken aus dem Ofen und lassen Sie sie kurz abkühlen, bevor Sie sie servieren. Die warmen Pizzaschnecken schmecken am besten frisch aus dem Ofen.
Tipp: Für eine besonders knusprige Kruste können Sie die Pizzaschnecken vor dem Backen mit etwas Olivenöl bestreichen.
Gefriertipp: Die Pizzaschnecken lassen sich hervorragend vorbereiten und einfrieren. Backen Sie sie dann einfach nach Bedarf im vorgeheizten Backofen auf. Die Backzeit kann sich dabei etwas verlängern.
Ich hoffe, ihr habt genauso viel Spaß beim Nachbacken dieses Rezepts wie wir! Lasst es euch schmecken und bis zum nächsten Mal! 😊👋
P.S. Wenn ihr eure Pizzaschnecken auf Instagram postet, vergesst nicht, uns zu verlinken! Wir freuen uns immer, eure kulinarischen Kreationen zu sehen! #PizzaschneckenLiebe #Selbstgemacht #Kinderrezept #GesundesEssen #Pizza #Gemüse 📸❤️
These pizza scrolls look absolutely delicious! I love how you’ve incorporated healthy ingredients like broccoli into them. Such a clever way to sneak in some extra veggies. Can’t wait to try this recipe! 🍕🥦💕
These pizza scrolls look absolutely delicious and I love that they’re also healthy with the addition of veggies! Great job on creating such a yummy and nutritious snack. Can’t wait to try making them myself! 🤗🍅🧀🥦🍕 #yum #healthychoices
These pizza scrolls look absolutely delicious and healthy! I can’t wait to try making them for my family. Thank you for sharing this yummy recipe! 🍕🥦💕
Liebe Community, Pizzaschnecken sind nicht nur lecker, sondern auch gesund mit dem Gemüse versteckt im Teig! Ich liebe es, meine Lieben mit diesem köstlichen Snack zu verwöhnen. Probiert es unbedingt aus! 🥰🍴 #GesundeErnährung #KochenMitLiebe
These pizza scrolls look delicious and healthy! Such a great idea to incorporate veggies into a classic recipe. Your family must love them! Keep up the good work in the kitchen! 🥦🍕💕
Oh wie toll! Pizzaschnecken mit Gemüse sind nicht nur lecker, sondern auch gesund und perfekt für Kinder. Eine wunderbare Idee für eine kreative Mahlzeit. 🥦🍕💕 Guten Appetit!
Super Idee mit den Pizzaschnecken! Klingt lecker und vor allem kinderfreundlich – da werde ich am Wochenende mal mein Glück versuchen. Die Bilder sehen schon mal vielversprechend aus!
Klingt super lecker und vor allem einfach! Perfekt für ein schnelles Abendessen mit den Kindern. Muss ich unbedingt ausprobieren!
Klingt super lecker und vor allem die Idee mit dem Gemüse finde ich toll! Muss ich unbedingt mal ausprobieren, danke für das Rezept!
Das klingt super lecker und vor allem praktisch! Perfekt für eine schnelle, aber trotzdem gesunde Mahlzeit mit den Kids. Muss ich unbedingt mal ausprobieren!
Das klingt super lecker und vor allem praktisch! Perfekt für eine schnelle, gesunde Mahlzeit mit den Kindern. Muss ich unbedingt ausprobieren!
Sieht super lecker aus! Die Idee mit dem Gemüse finde ich toll, da werden meine Kinder bestimmt auch begeistert sein. Danke fürs Rezept!