Puddingteilchen mit Blätterteig – der leckere Kinder-Snack
Suchen Sie nach einem einfachen, aber köstlichen Rezept, das Ihre Kinder lieben werden? Dann sind unsere Puddingteilchen mit Blätterteig genau das Richtige! Diese kleinen, süßen Happen sind nicht nur schnell zubereitet, sondern auch einfach zu variieren und mit verschiedenen Obstsorten zu verzieren. Perfekt für Kindergeburtstage, den Nachmittagskaffee oder einfach als kleiner, leckerer Snack zwischendurch.
Zutaten für ca. 12 Stück:
- 1 Rolle Blätterteig (fertig ausgerollt)
- 500g Pudding (Vanille, Schokolade oder andere Lieblingsvariante)
- verschiedene Obstsorten (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Bananen) 🍓🫐🍌
- Puderzucker zum Bestäuben (optional)
- 1 Ei zum Bestreichen (optional)
Zubereitung:
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- Den Backofen auf 200°C (Umluft 180°C) vorheizen.
- Den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche leicht ausrollen.
- Den Pudding gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen, dabei einen Rand von ca. 1 cm frei lassen.
- Das Obst waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Verteilen Sie das Obst dekorativ auf dem Pudding.
- Den Blätterteig von einer Seite zur anderen einschlagen, sodass eine Art Rolle entsteht. Mit einem scharfen Messer in ca. 12 gleich große Stücke schneiden.
- Die Puddingteilchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Optional: Mit verquirltem Ei bestreichen, für einen goldbraunen Glanz.
- Im vorgeheizten Backofen für ca. 15-20 Minuten backen, bis der Blätterteig goldbraun ist.
- Die fertigen Puddingteilchen auf einem Kuchengitter abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
Tipps und Variationen:
- Für die Kleinsten: Verwenden Sie weiche Obstsorten wie Bananen oder gut zerdrückte Erdbeeren, um das Risiko des Verschluckens zu minimieren. 👶
- Kreative Verzierung: Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf! Verwenden Sie Schokosauce, Streusel oder bunte Zuckerperlen für eine extra Portion Spaß. ✨
- Vegetarische Variante: Verwenden Sie einen veganen Blätterteig und einen pflanzlichen Pudding.
- Vorbereitung: Die Puddingteilchen können auch gut vorbereitet werden. Backen Sie sie einfach kurz vor dem Servieren.
- Aufbewahrung: Die abgekühlten Teilchen lassen sich in einer luftdichten Dose für 1-2 Tage aufbewahren.
Diese Puddingteilchen mit Blätterteig sind ein echter Hingucker und schmecken Groß und Klein. Viel Spaß beim Backen und Genießen! 😊
О, Боже, това ме върна в детството! Баба винаги правеше нещо подобно за празниците, и миризмата изпълваше цялата къща… Сега, като виждам тази рецепта, сякаш чувам нейния смях отново. Ще направя тези сладкиши с моите деца, за да усетят и те тази магия! 🥰
Ah, bu tarifi hatırlıyorum! Küçükken anneannemle yapardık, mis gibi tereyağı kokusu bütün evi sarardı. O minik elleriyle hamuru açmaya çalışırken yüzündeki o şaşkın ifade… Şimdi benim çocuklarım da aynı heyecanla mutfakta dolanıyorlar. Sanki zaman durmuş gibi. 🥹
O, sećam se mirisa bakine kuhinje kad bi ih pekla! ❤️ Uvek sam se krio ispod stola da ukradem još jedan, topao i hrskav. Vraćate mi najlepše uspomene iz detinjstva, hvala vam! Deca će vam biti presrećna, verujte mi, ovo je čista magija.
Oh, the memory this evokes! My grandma used to make something similar on rainy days. The kitchen filled with that sweet, warm scent… I almost cried happy tears just seeing the picture. My kids NEED to experience this joy! 🥰
Oh, mamma mia, che ricordi! Mi hai fatto tornare indietro nel tempo, quando la nonna ci preparava quelle delizie la domenica… l’odore che invadeva la casa, le mani infarinate, e poi quella gioia infinita al primo morso! Un sapore che è puro amore, un’emozione che resta nel cuore. Grazie per avermi riportato a casa! ❤️
Ach, wie das duftet! Meine Oma hat die immer gemacht, wenn wir Enkelkinder da waren. Der Blätterteig, die klebrigen Finger, das Lachen… plötzlich ist sie wieder ganz nah. Danke für diese Erinnerung! ❤️
Weißt du, plötzlich dieser Duft! Genau so roch es bei meiner Oma an Sonntagen… lange ist’s her. Tränen in den Augen, weil diese kleinen Dinger Kindheitserinnerungen wecken, die ich schon fast vergessen hatte. Danke für dieses Rezept! ❤️