Kinder lieben es, beim Backen mitzuhelfen – besonders, wenn es thematisch gestaltet ist! Mit diesem Beitrag zeigen wir, wie ihr mit euren Kleinen (1-3 Jahre) ganz einfach leckere Kekse backen könnt und dabei spielerisch das Thema Feuerwehrmann Sam einbindet. Denn wer träumt nicht von einem aufregenden Einsatz mit Feuerwehrauto und Löschschaum? Mit unseren einfachen Rezepten wird das Backen zum Kinderspiel – und zum unvergesslichen Erlebnis!

Sicherheitshinweise: Feuerwehrauto im Einsatz!

Wichtig: Kinder im Alter von 1-3 Jahren benötigen beim Backen immer die Aufsicht eines Erwachsenen. Haltet Messer, den Ofen und heiße Oberflächen außerhalb ihrer Reichweite. Lasst die Kleinen nur unter eurer strengen Beobachtung Zutaten abmessen, vermengen und formen. Den Umgang mit dem Ofen überlasst ihr ganz dem erwachsenen Feuerwehrmann . Denkt daran, dass der Backofen eine wichtige Rolle spielt, wie das Feuerwehrauto bei einem echten Einsatz!

Tipp: Wählt einen kindersicheren Arbeitsbereich, am besten mit einem Tisch in der richtigen Höhe für eure Kleinen. So fühlen sie sich sicher und beteiligt.

Rezept 1: Einfache Feuerwehr-Kekse

• 100g weiche Butter
• 50g Zucker
• 1 Ei
• 250g Mehl
• 1 Prise Salz

Zubereitung:

1. Butter und Zucker schaumig rühren. Lasst eure Kleinen dabei zuschauen und den Löffel halten (natürlich unter Aufsicht!).
2. Ei unterrühren. Hier können die Kinder schon mal rühren – mit einem speziellen Kinderlöffel!
3. Mehl und Salz hinzufügen und zu einem Teig verkneten. Auch hier können die kleinen Hände mithelfen, den Teig zu kneten. Das macht nicht nur Spaß, sondern fördert auch die Feinmotorik.
4. Den Teig auf einer bemehlten Fläche ca. 0,5 cm dick ausrollen. Kleine Feuerwehrmann-Formen (Stern, Auto, etc.) ausstechen. Oder einfach mit einem Messer kleine Plätzchen ausstechen.
5. Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die Kleinen dürfen die Kekse vorsichtig auf das Blech setzen.
6. Bei 180°C (Umluft 160°C) ca. 10-12 Minuten backen. Hier gilt: Eltern backen! Die Kinder beobachten den Backvorgang.
7. Die fertigen Kekse auskühlen lassen und nach Belieben verzieren. Rote und gelbe Lebensmittelfarbe und Zuckerstreusel eignen sich perfekt für unsere Feuerwehrkekse.

Rezept 2: Feuerwehr-Schoko-Muffins

• 150g Mehl
• 50g Kakaopulver
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 100g Zucker
• 100ml Milch
• 50ml Öl
• 1 Ei
• 50g Schokodrops

Zubereitung:

1. Mehl, Kakao, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen. Die Kinder können hier helfen, die trockenen Zutaten zu vermengen, natürlich mit elterlicher Aufsicht.
2. Zucker, Milch, Öl und Ei in einer separaten Schüssel verrühren. Auch hier können die Kleinen mit einem speziellen Kinderquirl helfen!
3. Die trockenen Zutaten mit den nassen Zutaten vermengen. Die Schokodrops unterheben. Die Kleinen können vorsichtig die Schokodrops unterheben.
4. Den Teig in Muffinformen füllen (ca. 2/3 voll). Die Kinder dürfen die Muffinformen in das Backblech setzen.
5. Bei 180°C (Umluft 160°C) ca. 15-20 Minuten backen. Auch hier gilt: Eltern backen!
6. Die Muffins auskühlen lassen und nach Belieben verzieren (z.B. mit roter Glasur).

Viel Spaß beim Backen und beim gemeinsamen Feuerwehreinsatz in der Küche!

Der Beitrag Feuerwehrmann Sam & Kekse: Backen mit 1-3 Jährigen erschien zuerst auf Family Blog.