Ich weiß, als Mama bin ich selbst ständig auf der Suche nach einfachen, schnellen und vor allem kindertauglichen Mahlzeiten für unterwegs. Packt man zu viel ein, wird der Rucksack zum Übergepäck. Packt man zu wenig ein, endet man im nächsten Fastfood-Restaurant – und das wollen wir ja vermeiden, oder?

Deshalb habe ich meine liebsten Tipps und Tricks für dich zusammengestellt, damit euer nächster Ausflug stressfrei und lecker wird!

Die richtige Vorbereitung ist der Schlüssel zum Erfolg:

Die wichtigste Zutat für ein entspanntes Familienessen unterwegs ist – Trommelwirbel – die Planung! Am besten bereitest du die Speisen schon am Vorabend vor. So sparst du morgens wertvolle Zeit und kannst dich entspannter auf den Tag vorbereiten.

Ideen für kinderfreundliche Gerichte to go:

• Wraps: Hühnchen, Lachs, Falafel oder einfach nur mit Käse und Gemüse gefüllt – Wraps sind super vielseitig, lassen sich gut transportieren und sind bei Groß und Klein beliebt.
• Salat im Glas: Ein leckerer Nudel-, Reis- oder Kartoffelsalat im Einmachglas hält sich lange und sieht auch noch richtig schick aus!
• Gemüse- und Obststicks mit Dip: Karotten, Gurken, Paprika, Äpfel und Bananen sind gesunde und praktische Snacks für zwischendurch. Ein Joghurt- oder Hummus-Dip macht’s perfekt.
• Mini-Pizzen: Kleine Pizzen auf glutenfreiem oder normalem Pizzateig lassen sich wunderbar vorbereiten und in einer Box transportieren.
• Fingerfood: Kleine Spieße mit Käse, Tomaten und Oliven, gegrillte Hähnchenspieße oder Mini-Frikadellen sind ideal für kleine hungrige Mäuler.
• Quiche oder Muffins: Salzige Quiches oder süße Muffins lassen sich einfach vorbereiten und gut transportieren.

Praktische Tipps für den Transport:

• Isoliertasche: Eine gute Isoliertasche ist unerlässlich, um die Speisen frisch zu halten.
• Mehrwegbehälter: Verwende wiederverwendbare Behälter aus Plastik oder Edelstahl, anstatt Einwegplastik. Das ist umweltfreundlich und spart Geld.
• Besteck und Servietten: Denke an Besteck, Servietten und gegebenenfalls feuchte Tücher. Auch ein kleines Schneidebrett kann praktisch sein.
• Getränke: Packe genügend Getränke ein, z.B. Wasser, Saft oder Tee in wiederbefüllbaren Trinkflaschen.

Zusätzliche Ideen für den besonderen Genuss:

Um das Familienessen unterwegs noch etwas aufzupeppen, kannst du ein paar Extras einpacken. Wie wäre es mit einer kleinen Packung Kekse zum Nachtisch? Oder vielleicht eine selbstgemachte Limonade? Kleine Überraschungen machen das Essen zu einem noch größeren Vergnügen.

Und denk daran: Es muss nicht perfekt sein! Wichtig ist, dass ihr gemeinsam eine schöne Zeit habt und lecker esst. Auch wenn mal etwas daneben geht – lach darüber und genießt den Moment!

Ich hoffe, meine Tipps helfen dir dabei, das Familienessen unterwegs zu vereinfachen und zu einem echten Highlight zu machen. Probier’s einfach aus und teile deine Erfahrungen gerne mit mir in den Kommentaren! Welche leckeren Gerichte nehmt ihr gerne mit auf Ausflüge? Ich bin gespannt auf eure Ideen!

Habt viel Spaß beim Ausprobieren und guten Appetit!

Der Beitrag Familienessen to go: Einfach & lecker erschien zuerst auf Family Blog.