30 Mini-Fleischspieße: Bunt, gesund & kinderleicht!
Lust auf ein leckeres und gesundes Gericht, das auch noch richtig Spaß macht? Dann sind unsere 30 Mini-Fleischspieße in Muffinform genau das Richtige für Sie und Ihre Kinder! Diese Spieße sind nicht nur optisch ein Highlight auf jedem Kindergeburtstag oder Familienfest, sondern auch schnell zubereitet und unglaublich vielseitig.
Warum Mini-Fleischspieße in Muffinform?
Die Muffinform sorgt für gleichmäßige Spießlängen und verhindert, dass das Gemüse oder Fleisch herunterfällt. Kinder lieben die handliche Größe und die bunten Spieße machen das Essen zum Erlebnis. Außerdem ist die Portionierung perfekt für kleine Esser.
Zutaten (für ca. 30 Spieße):
- 500g mageres Rindfleisch oder Geflügel (in mundgerechte Würfel geschnitten)
- 2 rote Paprikaschoten, in mundgerechte Stücke geschnitten
- 2 gelbe Paprikaschoten, in mundgerechte Stücke geschnitten
- 1 Zucchini, in mundgerechte Stücke geschnitten
- 150g Kirschtomaten, halbiert
- 1 Zwiebel, in Spalten geschnitten
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Holzspieße (ca. 15cm lang)
Zubereitung:
- Marinieren Sie das Fleisch in einer Schüssel mit Olivenöl, Paprikapulver, Oregano, Salz und Pfeffer. Lassen Sie es für mindestens 30 Minuten (oder länger im Kühlschrank) marinieren.
- Heizen Sie den Backofen auf 200°C (Umluft) vor.
- Stecken Sie abwechselnd Fleischstücke und Gemüse auf die Holzspieße. Achten Sie darauf, dass die Spieße nicht zu voll werden.
- Verteilen Sie die Spieße gleichmäßig in einer Muffinform.
- Backen Sie die Fleischspieße für ca. 20-25 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis das Fleisch gar und das Gemüse weich ist. Achten Sie darauf, dass die Spieße nicht verbrennen. Bei Bedarf können Sie die Backzeit verkürzen oder verlängern.
- Nehmen Sie die Spieße aus dem Ofen und lassen Sie sie kurz abkühlen, bevor Sie sie servieren. Guten Appetit! 😋
Varianten und Tipps:
- Verwenden Sie verschiedene Gemüsesorten nach Ihrem Geschmack. Champignons, Brokkoli oder sogar Ananas passen hervorragend.
- Für eine süß-saure Variante können Sie die Spieße mit Honig oder Balsamico-Essig beträufeln.
- Wenn Sie keine Muffinform haben, können Sie die Spieße auch auf einem Backblech verteilen.
- Die Mini-Fleischspieße eignen sich hervorragend als Fingerfood für Partys oder als Snack für zwischendurch.
- Bereiten Sie die Spieße am Vortag zu und erwärmen Sie sie am nächsten Tag im Ofen oder in der Pfanne. 🧑🍳
Gesundheitsaspekt:
Diese Mini-Fleischspieße sind eine ausgezeichnete Möglichkeit, Kindern mehr Gemüse schmackhaft zu machen. Durch die Kombination von Fleisch und Gemüse erhalten Ihre Kinder wichtige Proteine, Vitamine und Mineralstoffe. Achten Sie darauf, mageres Fleisch zu verwenden und die Spieße nicht zu stark zu würzen.
Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den leuchtenden Augen Ihrer Kinder begeistern! 🎉
Oh Mann, diese bunten Spieße bringen mich direkt zurück in meine Kindheit! Meine Oma hat immer solche zauberhaften Sachen gezaubert, und der Duft davon… ich kriege jetzt schon wieder Gänsehaut vor lauter schönen Erinnerungen! 🥰
Oh, diese bunten Spieße! Sie erinnern mich sofort an meinen Opa, der uns früher immer solche kleinen Häppchen zauberte – sein Geheimrezept für ein glückliches Kinderherz! Die Freude seiner strahlenden Augen sehe ich heute noch vor mir ✨. Genial, dass ihr das so schön umgesetzt habt!
Ах, тези малки шишчета… веднага ме върнаха в детството, към безгрижните летни вечери на баба, когато всички се събирахме около масата, а въздухът бе изпълнен с аромата на печени зеленчуци и смях! 🥰
Bu minik şişleri görünce çocukluğumdaki yaz tatillerini hatırladım, anneannemin bahçesindeki o renkli salatalık ve domateslerden yapılanlardan… Gözlerim doldu, inanılmaz! 😍
Sećam se kada sam bila mala, baka mi je pravila slične ražnjiće, ali mnogo manje šarene. Ovaj recept me je potpuno vratio u detinjstvo, u te predivne letnje dane ispunjene smehom i mirisom roštilja! 🥰
Oh my goodness, those little skewers! Reminds me of my Opa’s garden parties – the smell of grilling, the laughter… pure childhood joy! Seeing these brought back such a rush of warmth. ❤️
Ricordo ancora la faccia di mio figlio, tutta illuminata, mentre mangiava quei coloratissimi spiedini! È stato un pomeriggio magico, un’esplosione di gioia pura e semplice, e tutto grazie a questa ricetta geniale! ❤️
Oh Mann, diese bunten Spieße bringen mich direkt zurück in meine Kindheit! Meine Oma hat immer solche kleinen Häppchen gemacht, wenn wir sie besucht haben – es war jedes Mal ein Fest! Die Erinnerung daran löst so eine warme, wohlige Freude in mir aus 🥰. Danke für dieses tolle Rezept, das werde ich sofort ausprobieren!
Gerade diese bunten Spieße erinnern mich so stark an meinen Opa! Er hat mir als Kind immer solche kleinen Häppchen gezaubert, und das war immer das Größte für mich. Dieses Rezept bringt mich sofort zurück in diese glückliche Zeit! 🥰
Diese bunten Spieße… sie erinnern mich sofort an meinen Opa! Er hat mir als Kind immer solche kleinen Häppchen gezaubert, voller Liebe und Geschmack. Die Erinnerung daran ist einfach unbeschreiblich schön! 🥰