40 Mini Spareribs aus dem Ofen – Das perfekte Kindergericht!
Lust auf ein außergewöhnliches und kinderfreundliches Gericht, das garantiert Spaß macht? Dann sind unsere 40 Mini Spareribs aus dem Ofen genau das Richtige! Diese kleinen, zarten Rippchen in Muffinform sind nicht nur super lecker, sondern auch einfach vorzubereiten. Perfekt für eine Familienfeier, ein entspanntes Wochenende oder einfach nur, um den Kleinen (und Großen 😉) eine Freude zu machen.
Warum Mini Spareribs? Weil sie einfach handlicher und kindgerechter sind als große Rippchen. Die kleinen Portionen lassen sich super essen und sehen dazu noch richtig niedlich aus! Und keine Sorge, der Geschmack überzeugt auf ganzer Linie – zart, saftig und aromatisch. Die Zubereitung im Ofen ist zudem kinderleicht und spart Ihnen Zeit und Mühe.
Zutaten für 40 Mini Spareribs:
- 1 kg Spareribs (am besten schon in mundgerechte Stücke geschnitten)
- 2 EL Paprikapulver (edelsüß)
- 1 EL Knoblauchpulver
- 1 TL Chiliflocken (optional, je nach Schärfevorliebe)
- 1 TL Salz
- 1 TL schwarzer Pfeffer
- 2 EL Olivenöl
- 250 ml Apfelsaft
- 40 Mini-Muffinformen
Tipp: Verwenden Sie am besten Baby-Back Ribs, da diese besonders zart sind und ideal für Kinder geeignet sind. Falls Ihre Ribs größer sind, schneiden Sie diese einfach vorher in kleinere Stücke.
Zubereitung:
- Vorbereitung: Heizen Sie den Backofen auf 180°C (Umluft) vor.
- Marinade: Vermischen Sie in einer großen Schüssel das Paprikapulver, Knoblauchpulver, Chiliflocken (falls verwendet), Salz, Pfeffer und Olivenöl. Geben Sie die Spareribs hinzu und wenden Sie sie gut in der Marinade, bis alle Stücke gleichmäßig bedeckt sind.
- Muffinformen: Füllen Sie die Mini-Muffinformen mit den marinierten Spareribs. Achten Sie darauf, dass die Formen nicht überfüllt sind.
-
Backen: Gießen Sie den Apfelsaft in eine Auflaufform und stellen Sie die Muffinform mit den Spareribs hinein. Dies sorgt für zusätzliche Feuchtigkeit und verhindert, dass die Rippchen austrocknen. Backen Sie die Spareribs für ca. 60-75 Minuten im vorgeheizten Ofen, oder bis sie zart und gar sind. Zwischendurch können Sie den Apfelsaft vorsichtig über die Rippchen gießen.
-
Fertigstellen: Nehmen Sie die Mini Spareribs aus dem Ofen und lassen Sie sie kurz abkühlen, bevor Sie sie aus den Muffinformen lösen.
-
Servieren: Die Mini Spareribs schmecken hervorragend pur, mit einer BBQ-Sauce oder einem fruchtigen Dip. Sie passen super zu Kartoffelpüree, Pommes Frites oder einem frischen Salat. Guten Appetit! 😋
Tipp: Für eine extra Portion Geschmack können Sie die Spareribs vor dem Backen noch mit etwas Honig beträufeln. Auch geriebener Käse passt hervorragend dazu!
Variationen: Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf! Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen, wie z.B. Kreuzkümmel, Koriander oder Cayennepfeffer. Sie können auch verschiedene Flüssigkeiten verwenden, zum Beispiel Cola oder Bier.
Mit diesen Mini Spareribs zaubern Sie im Handumdrehen ein leckeres und kindgerechtes Gericht, das die ganze Familie begeistern wird! Viel Spaß beim Ausprobieren! 😊
Mein Opa, der beste Koch der Welt, hat mir als Kind immer diese winzigen Rippchen gemacht – ein ganz besonderes Ritual! Dein Rezept weckt so wunderschöne Erinnerungen, ich muss es sofort ausprobieren! 😍
Mein Opa, der beste Koch der Welt, hat mir als Kind immer seine selbstgemachten Rippchen gezaubert – ein unvergessliches Geschmackserlebnis! Dieses Rezept hier, das muss ich unbedingt ausprobieren, damit meine Kleinen auch so eine schöne Erinnerung bekommen! 😍
Ох, как се връщам назад във времето, виждайки тези малки ребърца! Спомням си как малкият ми син, едва 5-годишен, се мъчеше да ги яде с малките си ръчички, цял се беше изцапал, а очите му светеха от щастие! 🥰
Tarifinizi görünce gözlerim doldu! Kızımın, küçükken en sevdiği yemekti bu lezzetli kaburgalar. Bugün, yıllar sonra, yine o tarifin tadını çıkaracağız. O eski günlerin güzelliği aklıma geldi, tarifinize sonsuz teşekkürler. 🥰
Sećam se kad je moj mališan prvi put probao rebarca, oči su mu zasjale kao zvezdice! Ovaj recept za mini rebarca će sigurno postati naša nova porodična tradicija, toliko su ukusna! 🥰
Oh my goodness, those little ribs! Reminds me of my grandpa, always making us tiny portions of his amazing barbecue – pure, unadulterated joy. Seeing this recipe brought back such a rush of warmth and happy memories! 🥰
Ricordo ancora il mio piccolo, le mani tutte unte di salsa barbecue, che divorava quelle piccole costine… un’esplosione di gioia pura nei suoi occhi! Questo post mi ha riportato indietro nel tempo, a quei momenti di semplice felicità ❤️. È incredibile come un piatto così piccolo possa contenere così tanto amore.
Oh mein Gott, diese kleinen Rippchen! Erinnern mich sofort an meinen Opa, der immer so fantastische Sachen auf dem Grill zauberte – diese winzigen, knusprigen Häppchen wären sein absoluter Hit gewesen! 😭 Die Kinder werden sich freuen!
Oh mein Gott, diese kleinen Rippchen! Erinnert mich sofort an meinen Opa, der immer solche Mini-Versionen für mich gemacht hat – ein ganz besonderes Ritual, das ich heute noch mit einem wohligen Gefühl im Herzen verbinde. Die Bilder hier lassen mich gleich wieder ganz nostalgisch werden! ❤️
Oh mein Gott, diese kleinen Rippchen! Erinnern mich sofort an meinen Opa, der immer die besten BBQ-Rippchen gemacht hat – sein Geheimrezept ist leider mit ihm gegangen 😭. Aber das hier sieht genauso lecker aus, ich muss es unbedingt ausprobieren!