So wird dieser Sommer unvergesslich: Mit unserem einfachen Grillrezept!
Sommerferien – endlich da! Sonne, Spiel und Spaß stehen auf dem Programm. Aber was wäre ein perfekter Sommer ohne gemütliche Grillabende mit der Familie und Freunden? Damit Ihr diesen Sommer in vollen Zügen genießen könnt, habe ich heute ein super einfaches und leckeres Rezept für Euch: Gebratene Mais- und Halloumi-Spieße mit Honig-Limette-Marinade! Klingt kompliziert? Ist es aber nicht! Versprochen!
Dieses Rezept ist perfekt für alle, die wenig Zeit zum Kochen haben, aber trotzdem etwas Leckeres auf den Tisch bringen wollen. Die Zubereitung ist kinderleicht und selbst die Kleinsten können mithelfen – und das macht gleich noch mehr Spaß! 🥳
Die Zutaten (für 4 Personen):
- 2 Maiskolben, gegrillt oder aus der Dose
- 200g Halloumi, in Würfel geschnitten
- 1 rote Paprika, in mundgerechte Stücke geschnitten
- 1 Zwiebel, in Spalten geschnitten
- 4 Holzspieße
- Für die Marinade:
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Honig
- 1 EL Limettensaft
- 1 TL Chiliflocken (optional, für die Erwachsenen!)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Tipp: Verwendet am besten vorgegarte Maiskolben, um Zeit zu sparen. Die gibt es in fast jedem Supermarkt.
Zubereitung (ca. 20 Minuten):
- Als erstes bereiten wir die Marinade zu: Vermische Olivenöl, Honig, Limettensaft und Chiliflocken (wenn verwendet) in einer kleinen Schüssel. Würze mit Salz und Pfeffer.
- Jetzt die Holzspieße mit Mais, Halloumi, Paprika und Zwiebel belegen. Achte darauf, dass die Spieße nicht zu voll sind.
- Die Spieße mit der Marinade bestreichen und für mindestens 10 Minuten ziehen lassen. So kann der Geschmack richtig gut einziehen!
- Heize den Grill vor und grille die Spieße für ca. 5-7 Minuten pro Seite, bis der Halloumi goldbraun ist und das Gemüse schön weich ist. Tipp: Dreht die Spieße zwischendurch, damit sie gleichmäßig garen.
- Fertig! Serviere die leckeren Spieße direkt vom Grill. Dazu passen hervorragend frisches Brot, ein knackiger Salat oder einfach nur ein bisschen Dipp.
Extra-Tipp für Familien-Spaß: Lasst die Kinder beim Vorbereiten der Spieße helfen! Sie können die Zutaten waschen, schneiden (natürlich unter Aufsicht) und die Spieße aufstecken. So wird der Grillabend zum gemeinsamen Erlebnis und macht gleich doppelt so viel Freude. 👨👩👧👦
Ich hoffe, dieses einfache Rezept wird Eure nächste Grillparty zu einem unvergesslichen Highlight machen! Lasst es Euch schmecken und erzählt mir gerne in den Kommentaren, wie es Euch geschmeckt hat. Viel Spaß beim Ausprobieren und schöne Sommerferien!☀️
Boah, lecker! Papa hat das gestern fast genauso gemacht, nur mit extra viel Paprika! 🔥
Mega-Rezept! Wir haben sogar unsere Nachbarn eingeladen – die waren total begeistert! 🤩
Oh mein Gott, das klingt sooo gut! Ich liebe Grillpartys, besonders wenn’s so einfach ist. 😋
Total genial! Ich hab’s gleich meiner Oma gezeigt, die macht jetzt auch eine Grillparty! 🎉
Wow, sieht das lecker aus! Bei uns gab’s leider nur Würstchen, aber nächstes Mal… 😉
Hammer! Ich liebe alles mit Mais – das Rezept muss ich unbedingt ausprobieren!🌽
Krass! Wir hatten letztes Jahr eine Grillparty, da hat es aber geschüttet… diesmal wird’s hoffentlich besser! ☀️
Super Idee! Ich helfe beim nächsten Mal bestimmt beim Vorbereiten! 💪
Tolles Rezept! Ich hab’ mir schon den Bauch vollgeschlagen, nur beim Anschauen der Bilder! 😂
Ui, sieht das knusprig aus! Ich liebe gegrillten Mais – perfekt für den Sommer! 🌻