Picknickzeit! ☀️ Die Sonne scheint, die Kinder toben und ihr sucht noch nach dem perfekten Snack? Dann habe ich genau das Richtige für euch: Käse-Blätterteigstangen! Diese sind nicht nur super lecker und kinderleicht zuzubereiten, sondern auch noch wahnsinnig praktisch für unterwegs. Keine klebrigen Finger, keine komplizierten Verpackungen – einfach perfekt für ein entspanntes Picknick im Grünen. 🌿
Warum Blätterteig? Weil er einfach genial ist! Fertig gekauft, schnell verarbeitet und garantiert knusprig. Du sparst dir den ganzen Aufwand selbst Teig auszurollen und kannst dich ganz auf den Genuss konzentrieren. 😉
Welche Käsesorte? Da sind deiner Fantasie keine Grenzen gesetzt! Geriebener Gouda, würziger Cheddar, cremiger Mozzarella – alles ist erlaubt! Du kannst auch verschiedene Käsesorten mischen, um einen besonders intensiven Geschmack zu erzielen. Probier doch mal eine Mischung aus Gouda und Parmesan! 😋
Und was kommt noch rein? Neben Käse kannst du die Stangen mit verschiedenen Kräutern verfeinern. Getrockneter Oregano, Rosmarin oder Thymian passen hervorragend dazu. Auch ein bisschen Paprikapulver oder Chiliflocken geben den Stangen eine extra Schärfe (für die etwas größeren Kinder!). 🔥
Die Zubereitung: So einfach geht’s!
- Backofen auf 200°C (Umluft) vorheizen.
- Blätterteig ausrollen (falls nötig).
- Käse nach Belieben mit Kräutern vermischen.
- Käsemischung gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen.
- Blätterteig von der längeren Seite her aufrollen.
- Rolle in ca. 2 cm breite Stücke schneiden.
- Stangen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
- Für ca. 15-20 Minuten goldbraun backen. (Immer mal wieder kontrollieren!) 👀
Tipps & Tricks für den Picknick-Erfolg:
- Transport: Die fertigen Stangen lassen sich am besten in einer Brotdose oder einem passenden Behälter transportieren. So bleiben sie knusprig und bruchsicher. 📦
- Vorbereitung: Du kannst die Stangen auch schon am Vortag backen. Bewahre sie dann in einer luftdichten Dose auf. Sie werden dadurch zwar etwas weicher, aber immer noch lecker! 😊
- Variationen: Lass deiner Kreativität freien Lauf! Du kannst die Stangen auch mit Sesam, Mohn oder anderen Samen bestreuen. Oder du gibst noch ein paar gehackte Nüsse dazu. 🌰
- Für die Kleinsten: Achte darauf, dass der Käse gut geschmolzen ist und keine scharfen Kräuter enthalten sind. Du kannst die Stangen auch in kleinere Stücke schneiden. 👶
So, jetzt steht eurem Picknick-Spaß nichts mehr im Wege! Viel Freude beim Backen und Genießen! Lasst es euch schmecken! 😋🍕 Und vergesst nicht, ein paar Fotos von eurer Picknick-Auszeit mit den leckeren Käse-Blätterteigstangen zu machen und sie mit uns zu teilen! 📸 Wir freuen uns darauf!
Boah, die sehen aber unwiderstehlich aus! Steht sofort auf meiner „zu-backen“-Liste für das nächste Familienausflug-Wochenende. Mal sehen, ob ich die Kinder bis dahin davon abhalten kann, mir den ganzen Teig wegzuschnappen.
Genial, die Idee mit den Käse-Blätterteigstangen! Meine Kinder würden sowas im Nu verputzen – und ich muss mich nicht stundenlang in der Küche abmühen. Da wird das nächste Picknick ja fast schon zum Kinderspiel.
Genial, die Idee mit den Käse-Blätterteigstangen! Macht mich direkt hungrig und ich glaube, meine Kinder würden sich darüber hermachen wie die Heuschrecken. Perfekt für den nächsten Ausflug!
Genial, die Idee mit den Käse-Blätterteigstangen! Das klingt nach dem perfekten Snack für den nächsten Ausflug – meine Kids würden die bestimmt im Nu verputzen. Und endlich mal was, was nicht sofort zerbröselt!
Genial, die Idee mit den Käse-Blätterteigstangen! Stellt sich nur die Frage: Überleben die bis zum Picknickplatz, oder sind sie vorher schon weggemampft? 😉
Genial, die Idee mit den Käse-Blätterteigstangen! Stell ich mir vor, das ist nicht nur lecker, sondern auch ein echter Hingucker im Picknickkorb – dabei bleiben bestimmt keine übrig.