33 Schoko-Smarties-Muffins für’s perfekte Picknick
Der Sommer steht vor der Tür und mit ihm die Picknick-Saison! ☀️ Was darf bei einem gelungenen Picknickausflug auf keinen Fall fehlen? Richtig, leckere Snacks! Und was ist leckerer als selbstgebackene Schokoladen-Muffins mit bunten Smarties? 😋 Dieses Rezept liefert Ihnen gleich 33 Stück – genug für die ganze Familie und vielleicht sogar noch für die Nachbarn! 😉
Zutaten:
- 300g Mehl
- 200g Zucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100ml Pflanzenöl
- 250ml Milch
- 2 Eier
- 100g geschmolzene, dunkle Schokolade
- 150g Smarties
Zubereitung:
Tipp für Familien von uns
- Heizen Sie den Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vor und bereiten Sie ein Muffinblech mit Papierförmchen vor.
- Vermischen Sie in einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz.
- In einer separaten Schüssel verquirlen Sie das Öl, die Milch und die Eier.
- Geben Sie die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten und verrühren Sie alles mit einem Handmixer oder einem Schneebesen, bis ein glatter Teig entsteht.
- Rühren Sie die geschmolzene Schokolade unter den Teig.
- Verteilen Sie die Smarties gleichmäßig in dem Teig.
- Füllen Sie die Muffinförmchen zu etwa 2/3 mit dem Teig.
- Backen Sie die Muffins für ca. 20-25 Minuten, bis sie goldbraun sind und einen Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
- Lassen Sie die Muffins im Muffinblech ein paar Minuten abkühlen, bevor Sie sie herausnehmen und auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.
Tipps und Tricks für perfekte Picknick-Muffins:
- Für extra saftige Muffins können Sie etwas Buttermilch anstelle von normaler Milch verwenden.
- Variieren Sie die Smarties – verwenden Sie bunte, weiße oder sogar Schokosplitter!
- Verzieren Sie die Muffins nach dem Backen mit zusätzlicher Schokolade oder bunten Streuseln.
- Verpacken Sie die Muffins in einer luftdichten Dose oder in einzelnen Muffinpapiertüten, um sie frisch zu halten.
- Bereiten Sie die Muffins am Vortag zu, so sparen Sie Zeit am Picknicktag!
Die perfekten Begleiter:
Diese Schoko-Smarties-Muffins schmecken hervorragend mit einem erfrischenden Getränk wie Limonade, Eistee oder Fruchtsaft. Ein kleiner Beeren-Salat passt auch perfekt dazu!🍓
Viel Spaß beim Backen und Genießen Ihres Picknicks! 🎉
Und jetzt: Ran an die Backschüsseln! 👩🍳👨🍳
Oh mein Gott, diese Muffins! Sie erinnern mich sofort an den letzten Sommer, als meine Oma uns genau solche gebacken hat – ein unvergesslicher Nachmittag im Garten, Sonne im Gesicht, Lachen in der Luft… Die pure Kindheitserinnerung pur! 😭
Oh mein Gott, diese Muffins! Sie erinnern mich sofort an unsere Oma, die immer so tolle Überraschungen für uns hatte – kleine, süße Wunder, die den Tag einfach perfekt machten. Diese Schoko-Smarties-Wolken bringen mich direkt zurück in diese glückliche Zeit! 🥺
Ах, тези малки шоколадови бомбички… връщат ме назад към детството, към бабините съботи, пълни с смях и аромат на топъл шоколад. Сълзи на щастие се стичат по бузите ми, докато си спомням как с братовчедите ми се надпреварвахме кой ще изяде най-много. 🥰
33 tane! Tarifinizi görünce gözlerim doldu. Anneannemin yaptığı çikolatalı muffinleri hatırladım, aynı sıcaklığı, aynı mutluluğu hissettim. O tarif artık yok, ama sizin tarifinizle o anları yeniden yaşadım. ✨
Bože, kakve divne fotke! Odmah sam se prisetila bakinog recepta za čokoladne mafince, ali ovi sa Smartiesima… to je potpuno nova dimenzija! Sećam se kako smo kao deca uživali u tim sitnim, šarenim bombonicama, a sada, gledajući ove slike, osećam tu istu dečiju radost. 🥰
Oh my goodness, those muffins! Reminds me instantly of my grandma’s kitchen, the smell of warm chocolate and the happy chaos of baking together. Such a rush of pure, sweet nostalgia! 🥰
Quei dolcetti colorati… mi riportano indietro di vent’anni, al primo picnic con mio nonno. Ricordo ancora la sua risata mentre mi imbrattava la guancia con la crema al cioccolato! Che tenerezza, quei momenti sono un tesoro. 🥰
Oh mein Gott, diese Muffins! Sie erinnern mich sofort an den Sommer, als meine Oma uns jedes Jahr mit ihren selbstgebackenen Schoko-Muffins überrascht hat – pure Kindheitserinnerung! Das Rezept muss ich unbedingt ausprobieren, die sehen ja traumhaft aus! 🥰
Oh Mann, diese Schoko-Smarties-Wolken! Erinnern mich sofort an meinen Opa, der immer diese winzigen Schokolädchen in seinen Hosentaschen versteckt hatte und uns Kids damit überrascht hat. Solche Momente sind unbezahlbar! ❤️
Oh mein Gott, diese Muffins sehen aus wie pure Kindheitserinnerung! Meine Oma hat immer solche Schoko-Muffins gebacken, nur mit Streuseln – dieses Bild hat mich gerade so unglaublich in Nostalgie versetzt! ✨ Ich muss die sofort nachbacken!