Spareribs Rezept: Ofen, Obst & 41 Minuten!

41 Minuten Ofen-Spareribs mit fruchtiger Note – Ein Kinderspiel!

Leckeres Essen für die ganze Familie muss nicht kompliziert sein! Dieses Rezept für saftige Spareribs aus dem Ofen ist kinderleicht, schnell zubereitet und schmeckt fantastisch. In nur 41 Minuten zaubern Sie ein Gericht, das selbst die kleinsten Kritiker überzeugen wird. Der Clou? Die fruchtige Note, die den deftigen Spareribs eine unvergleichliche Süße verleiht!🍎🍊

Zutaten (für 4 Personen):

  • 1 kg Spareribs
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver (edelsüß)
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1/2 TL Salz
  • 1/4 TL schwarzer Pfeffer
  • 1/2 TL Chiliflocken (optional, für etwas Schärfe)
  • 1 große Orange, in Scheiben
  • 1 Apfel (z.B. Elstar), in Spalten
  • 1 Zwiebel, in Ringe

Zubereitung:

Schritt 1: Vorbereitungen

Heizen Sie den Backofen auf 200°C (Umluft) vor. Waschen Sie die Orange und den Apfel gründlich und schneiden Sie sie in Scheiben bzw. Spalten. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Die Spareribs waschen und gut trocken tupfen.

Tipp für Familien von uns

Schritt 2: Marinieren

Vermischen Sie in einer kleinen Schüssel Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer und Chiliflocken (falls verwendet). Bestreichen Sie die Spareribs großzügig mit der Marinade.

Schritt 3: Backen

Legen Sie die Spareribs in eine ofenfeste Form. Verteilen Sie die Orangenscheiben, Apfelscheiben und Zwiebelringe gleichmäßig auf den Spareribs. Geben Sie die Form in den vorgeheizten Backofen und backen Sie die Spareribs für 41 Minuten.

Schritt 4: Servieren

Nach 41 Minuten sind die Spareribs fertig. Überprüfen Sie mit einer Gabel, ob das Fleisch zart ist. Nehmen Sie die Spareribs aus dem Ofen und lassen Sie sie kurz abkühlen. Servieren Sie sie warm, z.B. mit Kartoffelpüree, Pommes frites oder einem einfachen Salat. Guten Appetit! 😋

Tipps und Tricks:

  • Für extra knusprige Spareribs können Sie die letzten 5 Minuten die Grillfunktion des Ofens verwenden.
  • Experimentieren Sie mit verschiedenen Obstsorten! Äpfel, Birnen und Pflaumen eignen sich hervorragend.
  • Falls Sie keine frische Orange und Äpfel zur Hand haben, können Sie auch eingemachte Früchte verwenden.
  • Dieses Rezept ist auch ideal für Meal Prep – bereiten Sie die Spareribs am Wochenende vor und genießen Sie sie die ganze Woche über.
  • Für eine intensivere BBQ-Note fügen Sie etwas BBQ-Sauce zu der Marinade hinzu.

Wir hoffen, Ihnen hat dieses einfache und leckere Rezept gefallen! Teilen Sie Ihre Erfahrungen und Fotos mit uns – wir freuen uns darauf! 👨‍👩‍👧‍👦

10 Kommentare

  1. Sophie Schmidt sagt:

    Oh mein Gott, 41 Minuten?! Das erinnert mich sofort an Omas Rezept, das Stunden im Ofen schmorte! Diese Spareribs hier sehen aber himmlisch aus – ich muss das unbedingt nachmachen, so ein schnelles, leckeres Gericht für die Familie wäre ein Traum! 😍

  2. Lena Meier sagt:

    Oh mein Gott, diese 41 Minuten haben mein Leben verändert! Erinnern mich sofort an Omas Rezept, nur viel schneller. Der Duft damals… ✨ Einfach unglaublich, ich muss das sofort nachmachen!

  3. Elena Dimitrova sagt:

    Ах, тези аромати ме връщат в детството! Баба ми правеше нещо подобно, само че с кайсии вместо ябълки, и цялата къща се изпълваше с този невероятен, сладко-пикантен мирис. Сълзи ми се насълзяват от спомена! 🥰

  4. Emre Yılmaz sagt:

    41 dakika ve bu muhteşem koku… inanılmaz! Çocukluğumda anneannemin yaptığı kaburgaları hatırlattı, gözlerim doldu resmen. Bu tarif, o anıları yeniden yaşattı bana. ❤️

  5. Nikola Simić sagt:

    Uh, ovo me je potpuno vratilo u detinjstvo! Miris pečenih rebarca iz tatine pećnice, nedeljom… to je bio ritual, nešto što je zauvek urezano u moju dušu. Ovaj recept obećava istu čaroliju! ❤️

  6. Sarah Brown sagt:

    Oh my goodness, those ribs! Reminds me of my grandpa’s Sunday feasts – the smell alone transported me back. Such happy memories flooding back, seeing this recipe. ❤️

  7. Sofia Bianchi sagt:

    Mamma mia, che profumo ieri sera! Ricorda tantissimo le domeniche pomeriggio a casa dei nonni, il forno acceso che spandeva quel calore familiare… Solo che questa ricetta, 41 minuti?! Incredibile! Sembrava magia, e il sapore? Da leccarsi i baffi! 😋

  8. Sophie Schmidt sagt:

    Oh mein Gott, 41 Minuten?! Das erinnert mich sofort an meinen Opa, der immer so unglaublich leckere Spareribs gemacht hat – stundenlang im Ofen, ein ganz besonderes Ritual. Dieses Rezept muss ich unbedingt ausprobieren! 😍

  9. Lena Meier sagt:

    Oh mein Gott, 41 Minuten?! Das erinnert mich sofort an meinen Opa, der immer so fantastische Spareribs gemacht hat – Stundenlang im Ofen, ein ganzes Ritual. Dieses Rezept klingt nach purem Glück und nach viel weniger Stress! 🤩 Ich muss das unbedingt ausprobieren!

  10. Sophie Schmidt sagt:

    Oh mein Gott, 41 Minuten?! Das erinnert mich sofort an Omas Rezept, nur dass sie Stunden gebraucht hat! Diese Spareribs waren mein absolutes Lieblingsessen als Kind, und dieses Rezept bringt so viele wunderschöne Erinnerungen zurück. 🥰

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